Ọ ziri ezi ịkpọ aha wepụ ero site na oke mmịpụta

Ọ ziri ezi ịkpọ aha wepụ ero site na oke mmịpụta

Oke mmịpụta nke amịpụta ero nwere ike ịdịgasị iche dabere n'ọtụtụ ihe, gụnyere ụdị ero, usoro mmịpụta ejiri, yana ntinye nke ogige ndị na-arụ ọrụ achọrọ na ngwaahịa ikpeazụ.

Dịka ọmụmaatụ, ụfọdụ ero ndị a na-ejikarị eme ihe na mpụta gụnyere reishi, shiitake, na mane ọdụm, na ndị ọzọ. Oke mmịpụta maka mushrooms ndị a nwere ike ịdị na 5:1 ruo 20:1 ma ọ bụ karịa. Nke a pụtara na ọ na-ewe kilogram ise ruo iri abụọ nke ero a mịrị amị iji mepụta otu kilogram nke mpụta a gbanyere mkpọrọgwụ.

Otú ọ dị, ọ dị mkpa iburu n'obi na nha nke mmịpụta abụghị naanị ihe a ga-atụle mgbe ị na-atụle ịdị mma na ịdị irè nke nchịkọta ero. Ihe ndị ọzọ dị ka ntinye nke beta - glucans, polysaccharides, na ogige bioactive ndị ọzọ, yana ịdị ọcha na ịdị mma nke mpụta, bụkwa ihe dị mkpa.

Ịkpọ ihe ngwupụta ero naanị site n'oke mịpụta ya nwere ike bụrụ ihe na-eduhie eduhie n'ihi na naanị nha nke mmịpụta adịghị enye nkọwa zuru oke nke ike, ịdị ọcha, ma ọ bụ ịdịmma nke ihe ahụ.

Dịka m kwuru na mbụ, ihe ndị ọzọ dị ka ntinye nke ogige bioactive, ịdị ọcha, na ịdị mma bụkwa ihe dị mkpa mgbe ị na-atụle ihe nchịkọta ero. Ya mere, ọ dị mkpa ka ịchọọ ozi ndị ọzọ na labelụ ma ọ bụ nkwakọ ngwaahịa, dị ka ụdị ero eji eme ihe, ogige ndị na-arụsi ọrụ ike na mkpokọta ha, yana nyocha ọ bụla ma ọ bụ mmesi obi ike ọ bụla emere n'oge usoro mmepụta.

Na nchịkọta, ebe oke mmịpụta nwere ike ịbụ ozi bara uru mgbe ị na-enyocha ihe nchịkọta ero, ọ bụghị naanị ihe a ga-atụle na e kwesịghị iji ya mee ihe dị ka naanị ihe ndabere maka ịkpọ aha ihe ahụ.