Kína Heildsölu geymslubox Birgjar - Verksmiðju bjóða einkamerki Jurtarveppur þykkni duft tremella fuciformis, snjóveppur - Johncan sveppir

Forskrift

Smáatriði

Tremella Fuciformis hefur verið ræktað í Kína síðan að minnsta kosti á nítjándu öld. Upphaflega voru hentugir trépólar útbúnir og síðan meðhöndlaðir á ýmsan hátt í von um að þeir yrðu nýlendu af sveppnum. Þessi tilviljunaraðferð til ræktunar var bætt þegar stöngum var sáð með gró eða mycelium. Nútímaframleiðsla hófst þó aðeins með þeirri átt að bæði tremella og hýsilategundir þess þyrftu að sáð í undirlagið til að tryggja árangur. Aðferðin „tvöföld menning“, sem nú er notuð í atvinnuskyni, notar sagiblöndu sem er sáð með bæði sveppategundum og haldið við ákjósanlegar aðstæður.

Vinsælustu tegundirnar til að parast við T. fuciformis er ákjósanlegur gestgjafi hennar, „Annulohypoxylon Archeri“.

Í kínverskri matargerð er Tremella fuciformis venjulega notað í sætum réttum. Þótt það sé smekklaust er það metið fyrir gelatinous áferð sína sem og ætlaðan lækninga ávinning.  Oftast er það notað til að búa til eftirrétt í kantónsku, oft í samsettri meðferð með jujubes, þurrkuðum Longans og öðrum innihaldsefnum. Það er einnig notað sem hluti af drykk og sem ís. Þar sem ræktun hefur gert það ódýrara er það nú notað í sumum bragðmiklum réttum.

Tremella fuciformis útdráttur er notaður í fegurðarvörum kvenna frá Kína, Kóreu og Japan. Sveppurinn eykur að sögn raka varðveislu í húðinni og kemur í veg fyrir senil niðurbrot ör - æðar í húðinni, dregur úr hrukkum og sléttir fínar línur. Önnur andstæðingur -öldrunaráhrif koma frá því að auka nærveru superoxíðs dismutasa í heila og lifur; Það er ensím sem virkar sem öflugt um allan líkamann, sérstaklega í húðinni. Tremella fuciformis er einnig þekkt í kínverskum lækningum til að næra lungun.