Sveppir Fruiting Body Powder

Sveppir ávaxtalíkamsduft er búið til með því að þurrka og púðra heila sveppaávaxtahluta eða hluta þeirra. Þó að það innihaldi nokkur leysanleg efnasambönd eru meirihluti óleysanlegar trefjar. Vegna vinnslu þess heldur sveppaávaxtalíkamsduft upprunalegu bragði og lykt og hefur fullkomið úrval af virkum efnasamböndum.

Sveppasveppaduft

Sveppir eru samsettir úr fíngerðum þráðum sem kallast þráður, sem mynda ávaxtalíkamann og mynda einnig net eða sveppir í undirlaginu sem sveppurinn vex á og seyta ensímum sem hjálpa til við að brjóta niður lífræn efni og taka upp næringarefni. Sem valkostur við að rækta ávaxtalíkama á föstu undirlagi er hægt að rækta sveppinn í fljótandi reactorílátum með vökvanum síaður frá í lok gerjunar og sveppavefurinn þurrkaður og duftformaður. Slík ræktunaraðferð gerir varnarefni og þungmálma auðveldara að stjórna.

Hvað varðar frumubyggingu er enginn munur á hýfunum sem mynda sveppavefurinn og þeim sem mynda ávaxtalíkamann, báðar hafa frumuveggi sem eru að mestu úr Beta-glúkönum og tengdum fjölsykrum. Hins vegar getur verið munur á efri umbrotsefnum sem myndast þar sem sveppavefurinn framleiðir lífvirkari efnisþætti eins og erinasín frá Hericium erinaceus.

Sveppir útdrættir

Hægt er að draga út bæði sveppaávexti og sveppasýkingu í viðeigandi leysiefnum til að auka styrk virkra lykilþátta með því að fjarlægja óleysanleg eða óæskileg efni. Aukaverkanirnar eru þær að sveppaþykkni væri ekki á fullu - litrófinu og það er rakara en sveppaduft.

Algeng leysiefni eru vatn og etanól með vatnsútdrætti sem framleiðir útdrætti með miklu magni af leysanlegum fjölsykrum og etanól er betra við að draga út terpena og skyld efnasambönd. Einnig er hægt að sameina vatn og etanól útdrætti til að framleiða „tvöfaldur-útdrátt“.

Að auki er hægt að staðla útdrætti með ströngu gæðaeftirliti á öllum stigum ræktunar-, uppskeru- og framleiðsluferla til að innihalda stöðugt magn tiltekinna efnasambanda.

Sveppaduft VS sveppaþykkni (ávaxtalíkami og sveppasýki)