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Poiché possono essere coltivati ​​con materie prime economiche e facilmente reperibili, o in alcuni casi anche raccolti nella foresta, la coltivazione/raccolta di funghi è una fonte di reddito accessibile a tutti. Tradizionalmente era anche piuttosto redditizio a causa di una combinazione di scarsità e forte domanda che cambiava completamente l’economia delle aree specializzate nella fornitura di funghi e offriva opportunità sia agli uomini d’affari che agli agricoltori.

Anche se in una certa misura ciò continua ad essere vero, la diffusione del know-how di coltivazione negli ultimi anni ha abbassato i prezzi e la ricerca del profitto in un settore ancora in gran parte non regolamentato ha portato a una situazione in cui adulterazione e informazioni inesatte sono comuni.

Negli ultimi 10+ anni Johncan Mushroom si è sviluppato fino a diventare uno dei principali produttori a supporto del settore. Attraverso gli investimenti nella preparazione e nella selezione delle materie prime, l'impegno continuo a migliorare la tecnologia di estrazione e purificazione e il controllo di qualità, miriamo a fornire in modo trasparente prodotti a base di funghi su cui potete fare affidamento.