Hericium Erinaceus (פטריית רעמת אריה)

שם בוטני - Hericium erinaceuslions

שם סיני - Hou Tou Gu (פטריית ראש של קוף)

פטרייה טעימה זו כונתה "החומר התזונתי של הטבע לנוירונים" בשל יכולתה לעורר את הייצור של גורמי גדילה עצביים (NGF), תרכובות מפתח בקידום תיקון והתחדשות עצבים.

שתי משפחות של תרכובות מ-H. erinaceus זוהו כפעילות בגירוי ייצור NGF: ה-hericenones הארומטיים (מבודדים מגוף הפרי) וה-diterpenoid erinacines (מבודדים מהתפטיר).



pro_ren

פירוט המוצר

תגיות מוצר

תרשים זרימה של Hericium Erinaceus

21

מִפרָט

לֹא.

מוצרים קשורים

מִפרָט

מאפיינים

יישומים

A

תמצית מי פטריות רעמת האריה

(עם מלטודקסטרין)

סטנדרטי עבור פוליסכרידים

100% מסיס

צפיפות בינונית

משקאות מוצקים

אָדָם חֲלַקְלַק

טאבלטים

B

פטריית רעמת האריה Fruiting body Powder

 

לֹא מָסִיס

טעם מעט מר

צפיפות נמוכה 

קפסולות

כדור תה

אָדָם חֲלַקְלַק

C

תמצית אלכוהול פטריות רעמת אריה

(גוף הפרי)

סטנדרטי עבור Hericenones

מעט מסיס

טעם מר בינוני

צפיפות גבוהה 

קפסולות

אָדָם חֲלַקְלַק

D

תמצית מי פטריות רעמת האריה

(טָהוֹר)

סטנדרטי עבור בטא גלוקן

100% מסיס

צפיפות גבוהה

קפסולות

משקאות מוצקים

אָדָם חֲלַקְלַק

E

תמצית מי פטריות רעמת האריה

(עם אבקות)

סטנדרטי עבור בטא גלוקן

70-80% מסיס

טעם טיפוסי יותר

צפיפות גבוהה

קפסולות

אָדָם חֲלַקְלַק

טאבלטים

 

תמצית אלכוהול פטריות רעמת אריה

(תַפטִיר)

סטנדרטי עבור Erinacines

לֹא מָסִיס

טעם מעט מריר

צפיפות גבוהה

קפסולות

אָדָם חֲלַקְלַק

 

מוצרים מותאמים אישית

 

 

 

פְּרָט

במשותף עם פטריות אחרות ובהסכמה לשימוש ברפואה סינית מסורתית (TCM), תמציות פטריות רעמת האריה מיוצרות בעיקר על ידי מיצוי מים חמים. עם זאת, עם הדגש הגובר על היתרונות הנוירולוגיים שלו וההבנה שהתרכובות העיקריות שזוהו כתורמות לפעולתו בתחום זה מסיסות ביתר קלות בממיסים כמו אלכוהול, חלה לאחרונה עלייה במיצוי אלכוהול, כאשר לעיתים תמצית האלכוהול. בשילוב עם התמצית המימית כ'תמצית כפולה'. מיצוי מימי מתבצע בדרך כלל על ידי הרתחה במשך 90 דקות ולאחר מכן סינון כדי להפריד את התמצית הנוזלית.

לפעמים תהליך זה מתבצע פעמיים באמצעות אותה אצווה של פטריות מיובשות, המיצוי השני נותן עלייה קטנה בתשואה. ריכוז ואקום (חימום ל-65 מעלות צלזיוס תחת ואקום חלקי) משמש לאחר מכן להסרת רוב המים לפני ייבוש בהתזה.

כתמצית מימית של רעמת האריה, במשותף עם תמציות של פטריות מאכל אחרות כמו שיטאקי, מאיטאקה, פטריות צדפה, קורדיספס מיליטריס ו.

Agaricus subrufescens מכיל לא רק פוליסכרידים ארוכי שרשרת אלא גם רמות גבוהות של חד-סוכרים, דו-סוכרים ואוליגוסכרידים קטנים יותר, לא ניתן לייבש אותו בריסוס כפי שהוא או שהטמפרטורות הגבוהות במגדל הייבוש בהתזה יגרמו לסוכרים הקטנים יותר להתקרמל לעיסה דביקה שתהיה לחסום את היציאה מהמגדל.

כדי למנוע את זה מלטודקסטרין (25-50%) או לפעמים גוף פרי אבקה דק יתווספו בדרך כלל לפני ייבוש בהתזה. אפשרויות אחרות כוללות ייבוש בתנור וטחינה או הוספת אלכוהול לתמצית המימית כדי לזרז את המולקולות הגדולות יותר שאותן ניתן לסנן ולייבש בעוד שהמולקולות הקטנות נשארות בסופרנטנט ונזרקות. על ידי שינוי ריכוז האלכוהול ניתן לשלוט בגודל מולקולות הפוליסכרידים המשקעים ולחזור על התהליך במידת הצורך. עם זאת, השלכת חלק מהפוליסכרידים בדרך זו תפחית גם את התשואה וכך תעלה את המחיר.

אפשרות נוספת שנחקרה כאופציה להסרת המולקולות הקטנות יותר היא סינון ממברנות אך עלות הממברנות ותוחלת החיים הקצרה שלהן עקב נטיית הנקבוביות להיסתם הופכת אותה לבלתי כדאית כלכלית לעת עתה.


  • קוֹדֵם:
  • הַבָּא:


  • קוֹדֵם:
  • הַבָּא:
  • השאר את הודעתך