שקית מתנה באיכות גבוהה של ODM מפעל לחג המולד - מפעל הצע תווית פרטית פטריות צמחים תמצית אבקת אבות, הרסיום Erinaceus - Johncan Fushroom

Hericium erinaceusתרשים זרימה

מִפרָט

פְּרָט

במשותף עם פטריות אחרות ובהסכמה עם השימוש בהן ברפואה סינית מסורתית (TCM) תמציות הפטריות של האריות של TCM) מיוצרים בעיקר על ידי מיצוי מים חמים. עם זאת, עם הדגש ההולך וגובר על היתרונות הנוירולוגיים שלה וההבנה כי התרכובות העיקריות המזוהות כתורמות לפעולה בתחום זה מסיסות ביתר קלות בממיסים כמו אלכוהול, הייתה לאחרונה עלייה במיצוי אלכוהול, כאשר לפעמים תמצית האלכוהול בשילוב עם התמצית המימית כ"תמצית כפולה - תמצית ". מיצוי מימי מתבצע בדרך כלל על ידי רתיחה למשך 90 דקות ואז סינון כדי להפריד בין תמצית הנוזל.

לפעמים תהליך זה מתבצע פעמיים באמצעות אותה חבורה של פטריות מיובשות, והמיצוי השני נותן עלייה קטנה בתשואה. לאחר מכן משתמשים בריכוז ואקום (חימום ל 65 מעלות צלזיוס תחת ואקום חלקי) להסרת מרבית המים לפני הייבוש.

בתור תמצית מימית של אריה, המשותפת לתמציות של פטריות אכילות אחרות כמו שייטאקה, מייטאקה, פטריית צדפות, מיליטריס של קורדיפס ו

Agaricus Subrufescens מכיל לא רק פוליסכרידים שרשרת ארוכים אלא גם רמות גבוהות של מונוסכרידים קטנים יותר, דיסכרידים ואוליגוסכרידים, לא ניתן להתייבש עליהם כמות שהם או הטמפרטורות הגבוהות בתרסיס - מגדל ייבוש יגרום לסוכרים הקטנים יותר לקרמל למסה סביבתית שתעשה חסום את היציאה מהמגדל.

כדי למנוע מלטודקסטרין זה (25 - 50%) או לפעמים יתווסף בדרך כלל גוף פרי אבקה דק לפני הייבוש. אפשרויות אחרות כוללות תנור - ייבוש וטחינה או הוספת אלכוהול לתמצית המימית כדי לזרז את המולקולות הגדולות יותר אשר לאחר מכן ניתן לסנן ולייבש בזמן שהמולקולות הקטנות יותר נשארות בסופר -נפט ומושלכות. על ידי שינוי ריכוז האלכוהול ניתן לשלוט על גודל המולקולות הפוליסכרידיות ניתן לשלוט בתהליך במידת הצורך. עם זאת, השלכת חלק מהפוליסכרידים בדרך זו תפחית גם את התשואה וכך תעלה את המחיר.

אפשרות נוספת שנחקרת כאופציה להסרת המולקולות הקטנות יותר היא סינון ממברנה, אך עלות הממברנות ותוחלת החיים הקצרה שלהן בגלל הנטייה של הנקבוביות לסתום הופכת אותה לא אמין מבחינה כלכלית לעת עתה.