キノコエキスの名前は抽出率で呼ぶのが正しいでしょうか？

キノコエキスの名前は抽出率で呼ぶのが正しいでしょうか？

キノコ抽出物の抽出率は、キノコの種類、使用される抽出方法、最終製品中の目的の活性化合物の濃度など、いくつかの要因によって異なります。

たとえば、エキスによく使用されるキノコには、霊芝、椎茸、ライオンのたてがみなどが含まれます。これらのキノコの抽出率は 5:1 から 20:1 以上の範囲です。これは、1 kg の濃縮エキスを製造するには、5 ～ 20 kg の乾燥キノコが必要であることを意味します。

ただし、キノコ抽出物の品質と有効性を評価する際に考慮すべき要素は抽出率だけではないことに注意することが重要です。 βグルカン、多糖類、その他の生理活性化合物の濃度、抽出物の純度や品質などの他の要因も重要な考慮事項です。

抽出率だけでキノコ抽出物の名前を付けると、誤解を招く可能性があります。抽出率だけでは、抽出物の効能、純度、品質の全体像が得られないからです。

先に述べたように、キノコ抽出物を評価する際には、生理活性化合物の濃度、純度、品質などの他の要素も重要な考慮事項となります。したがって、使用されるキノコの種類、特定の活性化合物とその濃度、製造プロセス中に行われる検査や品質保証措置など、ラベルやパッケージに記載されている追加情報を確認することも重要です。

要約すると、抽出率はキノコ抽出物を評価する際に役立つ情報ですが、考慮すべき唯一の要素ではなく、抽出物の名前を付ける唯一の根拠として使用すべきではありません。