いいえ。 | 関連製品 | 仕様 | 特性 | アプリケーション |
A | ライオンのたてがみマッシュルームの水抽出物 (マルトデキストリン付き) | 多糖用に標準化されています | 100%可溶性 中程度の密度 | しっかりした飲み物 スムージー タブレット |
B | ライオンのたてがみマッシュルームフルーティングボディパウダー |
| 不溶性 少し苦い味 低密度 | カプセル ティーボール スムージー |
C | ライオンのたてがみマッシュルームアルコール抽出物 (実体) | ヘリセノン用に標準化されています | わずかに溶けやすい 適度な苦味 高密度 | カプセル スムージー |
D | ライオンのたてがみマッシュルームの水抽出物 (純粋な) | ベータグルカン用に標準化されています | 100%可溶性 高密度 | カプセル しっかりした飲み物 スムージー |
E | ライオンのたてがみマッシュルームの水抽出物 (パウダー付き) | ベータグルカン用に標準化されています | 70 - 80%可溶性 より典型的な味 高密度 | カプセル スムージー タブレット |
| ライオンのたてがみマッシュルームアルコール抽出物 (菌糸体) | エリニン用に標準化されています | 不溶性 少し苦い味 高密度 | カプセル スムージー |
| カスタマイズされた製品 |
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他のキノコと共通して、伝統的な漢方薬(TCM)ライオンのたてがみキノコ抽出物での使用と同意して、主に熱い-水抽出によって生成されます。しかし、その神経学的利点と、この領域での作用に寄与すると特定された主な化合物がアルコールなどの溶媒に容易に溶解しているという認識に重点が強くなっているため、アルコール抽出が増加し、時にはアルコール抽出が増加しました。 「デュアル-抽出物」として水性抽出物と組み合わされます。水性抽出は、通常、90分間沸騰させ、ろ過することにより実行され、液体抽出物を分離します。
時々、このプロセスは、同じドライマッシュルームのバッチを使用して2回実行され、2番目の抽出により収量がわずかに増加します。次に、真空濃度(部分真空下で65°Cまでの加熱)を使用して、乾燥する前にほとんどの水を除去します。
ライオンのたてがみの水性抽出物として、シータケ、マイタケ、オイスターマッシュルーム、コーディセプスmilitarisなどの他の食用キノコの抽出物と一般的に共通しています
Agaricus subrufescensには、長い鎖多糖だけでなく、高レベルの小さな単糖、二糖類、オリゴ糖が含まれています。そのように噴霧することはできません。タワーからの出口をブロックします。
このマルトデキストリン(25 - 50%)または時には細かく粉末になった果物のボディを防ぐために、通常、スプレー-乾燥の前に追加されます。その他の選択肢には、オーブン-乾燥と粉砕、またはアルコールを水性抽出物に加えて、より大きな分子をろ過して乾燥させることができる大きな分子を沈殿させることが含まれます。アルコール濃度を変えることにより、沈殿した多糖分子のサイズを制御し、必要に応じてプロセスを繰り返すことができます。ただし、この方法で多糖の一部を廃棄すると、収量が減少し、価格が上昇します。
小さな分子を除去するためのオプションとして研究されているもう1つのオプションは、膜ろ過ですが、膜のコストと、毛穴が詰まる傾向があるため、寿命の短いため、今のところ経済的に実行不可能になります。
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