えのき茸卸 商品詳細
特徴 | 仕様 |
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色 | 純白(栽培)または茶色(野生) |
幹 | 長くて細い |
風味 | マイルドでほんのりフルーティー |
テクスチャ | カリカリ |
製品共通仕様
仕様 | 詳細 |
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カロリー | 低い |
ビタミンB群 | ナイアシン、チアミン、リボフラビン |
酸化防止剤 | 現在 |
製品の製造工程
えのき茸の栽培には、暗くCO2が豊富な環境で栽培することが含まれており、これにより独特の白い色と長い茎が発達します。この栽培技術は光合成を制限し、キノコが垂直に成長するようにします。最近の研究によると、これらの状態は、免疫力を高める特性で知られるベータグルカンを含む必須栄養素の蓄積を促進することにより、栄養プロファイルを強化します。
製品の応用シナリオ
エノキ茸はアジア料理、特にスープ、炒め物、鍋などに広く使われています。マイルドな風味が料理の味を吸収し、多用途な食材となります。科学的研究では、免疫力の向上や必須栄養素の提供など、潜在的な健康上の利点が強調されており、栄養補助食品の用途に最適です。
製品アフターサービス-販売サービス
当社は、卸売えのき茸製品に対して、製品に関するお問い合わせ、保管ソリューション、顧客満足度を確保するための品質保証チェックなどのカスタマーサポートを含む、包括的なアフターサービスを提供しています。
製品の輸送
卸売りのえのきは、鮮度と品質を保つため、温度管理された環境で輸送されています。ご要望に合わせてタイムリーな納品を心がけております。
製品の利点
- 栄養素が豊富
- 多彩な料理用途
- 証明された健康上の利点
- 信頼できるサプライチェーン
製品に関するよくある質問
- えのきの賞味期限はどれくらい?えのきは、紙袋に入れて冷蔵庫で適切に保存すれば、1週間程度は鮮度を保つことができます。
- えのきは生食に適していますか?はい、サラダとして生で食べることができ、そのシャキシャキ感が他の新鮮な食材を引き立てます。
- えのき茸はどのようにして栽培されるのですか?垂直方向の成長を促進し、白色を維持するために、暗くCO2が豊富な環境で栽培されています。
- 栄養上の利点は何ですか?えのきはカロリーが低く、ビタミンB群や抗酸化物質が豊富に含まれています。
- えのきはどうやって調理すればいいですか?使用前に根の部分を切り取り、冷水で軽く洗います。
- えのき茸の産地はどこですか?持続可能な栽培手法を採用している信頼できる農場から調達しています。
- えのきは冷凍保存できますか?はい、冷凍保存することで保存期間を延長することができますが、食感が多少失われる可能性があります。
- えのきはオーガニックですか?好みに応じて、オーガニックと非オーガニックの両方のオプションを提供します。
- えのきは健康にどのような効果があるのでしょうか?それらは免疫システムを高め、消化を改善する可能性があります。
- 最小卸売注文数量はいくらですか?注文数量と価格については、当社の営業チームにお問い合わせください。
製品のホットトピック
- えのきの栄養成分表えのきキノコは、エネルギー生産と健康な神経系に不可欠なさまざまなビタミンB群を提供し、その栄養上の利点が高く評価されています。また、体内の酸化ストレスと戦うのに役立つ食物繊維と抗酸化物質の優れた供給源でもあります。これらの特性により、あらゆる食事に加える価値があり、全体的な健康を促進します。
- 伝統料理におけるえのき茸えのき茸は、アジア料理、特に日本と韓国で長年にわたり存在感を示しています。マイルドな風味とカリカリした食感は、スープや炒め物から新鮮なサラダまで、さまざまな料理に最適です。風味を吸収する多用途性が料理の創作力を高め、世界中のシェフの間で人気の食材となっています。
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