Trametes Versicolor (Coriolus Versicolor、七面鳥の尾のキノコ)

トラメテス・バーシカラーの最もよく知られた市販の多糖ペプチド調製物は、多糖ペプチド・クレスチン(PSK)および多糖ペプチドPSPである。どちらの製品も、トラメテス癜風菌糸体の抽出から得られます。

PSKは日本製品、PSPは中国製品です。どちらの製品もバッチ発酵によって得られます。 PSK 発酵は最大 10 日間続きますが、PSP 生産には 64 時間の培養が必要です。 PSKはバイオマスの熱水抽出物から硫酸アンモニウムによる塩析によって回収され、PSPは熱水抽出物からアルコール沈殿によって回収されます。

カワラタケから抽出された多糖-K（PSKまたはクレスチン）は、日本ではカワラタケ（屋根瓦キノコ）として知られ、臨床使用が承認されているため、がん治療の補助療法として安全に使用できると考えられています。 PSKは糖タンパク質混合物として、さまざまながんや免疫不全を患う人々を対象とした臨床研究が行われているが、2021年の時点でその有効性はまだ決定的ではない。

一部の国では、PSK が栄養補助食品として販売されています。 PSK を使用すると、下痢、便の黒ずみ、爪の黒ずみなどの悪影響が生じる可能性があります。 ---ウィキペディアより