関連製品 | 仕様 | 特性 | アプリケーション |
Tremella Fuciformis 結実ボディパウダー |
| 不溶性 高密度 | カプセル スムージー |
Tremella fuciformis水抽出物 (マルトデキストリン付き) | 多糖用に標準化されています | 100%可溶性 中程度の密度 | しっかりした飲み物 スムージー タブレット |
Tremella fuciformis水抽出物 (パウダー付き) | グルカン向けに標準化されています | 70 - 80%可溶性 より典型的な味 高密度 | カプセル スムージー タブレット しっかりした飲み物 |
Tremella fuciformis水抽出物 (純粋な) | グルカン向けに標準化されています | 100%可溶性 高密度 | カプセル しっかりした飲み物 スムージー |
マイタケマッシュルームエキス (純粋な) | 多糖類と標準化されています ヒアルロン酸 | 100%可溶性 高密度 | カプセル スムージー フェイシャルマスク スキンケア製品 |
カスタマイズされた製品 |
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Tremella Fuciformisは、少なくとも19世紀以来中国で栽培されています。当初、適切な木製の極が準備され、その後、それらが真菌によって植民地化されることを期待して、さまざまな方法で処理されました。この偶然の栽培方法は、極に胞子または菌糸体を接種したときに改善されました。しかし、現代の生産は、成功を確実にするために、トレメラとその宿主種の両方を基質に接種する必要があるという認識から始まりました。現在、商業的に使用されている「二重文化」法は、両方の真菌種を接種したおがくずの混合を採用し、最適な条件下で維持しています。
T. fuciformisと組み合わせる最も人気のある種は、その好ましいホスト「Annulohypoxylon archeri」です。
中国料理では、Tremella Fuciformisは伝統的に甘い料理で使用されています。味がしませんが、それはゼラチン状のテクスチャーと想定される医学的利点で評価されています。 最も一般的には、広東語でデザートを作るために使用されます。多くの場合、ジュジュブ、乾燥したロンガン、その他の成分と組み合わせています。また、飲み物のコンポーネントとして、またアイスクリームとして使用されます。栽培により安価になったため、現在、いくつかのおいしい料理でさらに使用されています。
Tremella Fuciformis Extractは、中国、韓国、日本の女性の美容製品で使用されています。伝えられるところによると、真菌は皮膚の水分保持を増加させ、皮膚の微小血管の老化の分解を防ぎ、しわを減らし、細かい線を滑らかにします。他の抗老化効果は、脳と肝臓のスーパーオキシドジスムターゼの存在を増加させることから生じます。それは、特に皮膚の中で、体全体に強力なダントとして作用する酵素です。 Tremella Fuciformisは、肺に栄養を与えることで漢方薬でも知られています。
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