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仕様

詳細

菌類は、生成する高分子量の多糖構造の多様性に注目しており、キノコのあらゆる部分に生理活性ポリグリカンが見られます。多糖類は、広範囲の物理化学的特性を持つ、構造的に多様な生体高分子を表します。霊芝の子実体、胞子、菌糸体からはさまざまな多糖類が抽出されています。それらは発酵槽で培養された真菌の菌糸体によって生成され、糖とペプチドの組成と分子量が異なる場合があります（たとえば、霊媒類A、B、およびC）。 G. lucidum 多糖類 (GL-PS) は、広範囲の生物活性を示すことが報告されています。多糖類は、通常、熱水による抽出とそれに続くエタノールによる沈殿または膜分離によってキノコから得られます。

GL-PS の構造分析により、グルコースが主要な糖成分であることが示されています。ただし、GL-PS はヘテロポリマーであり、1 ～ 3、1 ～ 4、および 1 ～ 6 結合の β および α-D (または L) 置換を含む、さまざまな立体構造のキシロース、マンノース、ガラクトース、およびフコースを含むこともあります 。

分岐構造と溶解度の特性は、これらの多糖類の抗腫瘍特性に影響を与えると言われています。キノコはまた、多糖類キチンのマトリックスで構成されています。キチンは人体によってほとんど消化されず、キノコの物理的硬さに部分的に関与しています。 G. lucidum から抽出された多数の精製多糖製剤が現在、市販薬として市販されています。

テルペンは、炭素骨格が 1 つ以上のイソプレン C5 単位で構成される天然化合物の一種です。テルペンの例には、メントール (モノテルペン) および β-カロテン (テトラテルペン) があります。多くはアルケンですが、一部には他の官能基が含まれており、多くは環状です。

トリテルペンはテルペンのサブクラスであり、C30 の基本骨格を持っています。一般に、トリテルペノイドの分子量は 400 ～ 600 kDa であり、その化学構造は複雑で高度に酸化されています。

G. lucidum では、トリテルペンの化学構造はラノステロールの代謝産物であるラノスタンに基づいており、その生合成はスクアレンの環化に基づいています。トリテルペンの抽出は通常、エタノール溶媒を使用して行われます。抽出物は、順相 HPLC や逆相 HPLC などのさまざまな分離方法でさらに精製できます。

G. lucidum から単離された最初のトリテルペンはガノデリン酸 A および B であり、これらは Kubota らによって同定されました。 （1982年）。それ以来、既知の化学組成と分子配置を持つ 100 を超えるトリテルペンが G. lucidum に存在することが報告されています。そのうち 50 個以上がこの菌類に特有の新しいものであることが判明しました。大部分はガノデリン酸とルシデン酸ですが、ガノデラル、ガノデリオール、ガノデルミン酸などの他のトリテルペンも同定されています (Nishitoba et al. 1984;Sato et al. 1986; Budavari 1989; Gonzalez et al. 1999; Ma et al. 、２００２年；チョウら、２００８年）。

G. lucidum には明らかにトリテルペンが豊富に含まれており、この種の化合物がハーブに苦味を与え、脂質低下やダント効果などのさまざまな健康上の利点を与えると考えられています。ただし、トリテルペンの含有量はキノコの部位や成長段階によって異なります。 G. lucidum のさまざまなトリテルペンのプロファイルを使用して、この薬用真菌を他の分類学的に関連する種から区別することができ、分類の支持証拠として役立ちます。トリテルペン含有量は、さまざまな霊芝サンプルの品質の尺度としても使用できます。