プレミアムシャンピニオンマッシュルーム缶詰 -ジョンカンの最高級セレクション

メシマ

植物名 – メシマコブ

中国名 – サンファン(桑黄)

薬用キノコの中でも特に韓国で人気があり、中国薬局方ではメシマのエネルギーを「冷気」と表現しています。

多糖類とプロテオグリカン成分に加えて、フラボノイドのようなポリフェノール色素も多く含まれており、独特の黄色をしています。



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製品詳細

製品タグ

自然の最高級品を食卓にお届けするというジョンカンの取り組みの中心として、当社独自のシャンピニオンマッシュルーム缶詰製品群に大きな誇りを持っています。貴重なメシマコブから派生したこれらのキノコは、普通の食料品店で見つけることはできません。頑丈な桑の木で栽培されているメシマコブは、絶妙な風味のブレンドと栄養の原動力をカプセル化しているため、料理と薬の分野で同様に定番となっています。当社のメシマコブは、さまざまなニーズや好みに応えるために細心の注意を払って作られています。当社の製品の中核は、カプセルやティーボールに最適な不溶性で低密度の驚異である、尊敬されているメシマコブ リンテウス パウダーです。お気に入りの料理の味を変えることなく、シャンピニオンのエッセンスを食事に組み込むのに最適です。水抽出バリアントに移行すると、多糖類とベータグルカン用に標準化されたセレクションが提供されます。これらの 100% 可溶性抽出物は、固形ドリンクやスムージー向けに調整されており、中程度から高密度の密度を誇り、キノコの利点の本質をカプセル化しています。より伝統的な味をお求めの方には、粉末入りの水抽出物が素朴で典型的なキノコの風味をもたらし、カプセル、スムージー、タブレットに最適です。

仕様

関連製品

仕様

特徴

アプリケーション

メシマコブ粉末

 

不溶性

低密度 

カプセル

ティーボール

メシマコブ水抽出物

(マルトデキストリン配合)

多糖類の標準化

100%可溶

中程度の密度

固形飲料

スムージー

タブレット

メシマコブ水抽出物

(粉入り)

βグルカンを標準化

70-80% 可溶性

より典型的な味

高密度

カプセル

スムージー

タブレット

メシマコブ水抽出物

(純粋な)

βグルカンを標準化

100%可溶

高密度

カプセル

固形飲料

スムージー

メシマコブアルコール抽出物

トリテルペン*を標準化

わずかに溶ける

適度な苦味

高密度

カプセル

スムージー

カスタマイズされた製品

 

 

 

詳細

メシマコブは、桑の木に生える黄色の苦いキノコです。  

ひづめのような形をしており、苦い味があり、野生では桑の木に着生します。茎の色は暗褐色から黒色です。

伝統的な中国医学では、メシマコブはお茶として調製され、霊芝やマイタケなどの他の薬用キノコとよく混合され、治療中に強壮剤として使用されます。

研究により、メシマコブのエタノール抽出物の抗菌活性は水抽出物の抗菌活性よりも有意に高く、グラム陰性菌(大腸菌)に対するエタノール抽出物の抗菌活性がより有意であったことが示されている。水抽出物の生物学的活性と比較して、エタノール抽出物は優れた抗酸化活性と静菌活性を示します。

メシマコブには生理活性成分、多糖類、トリテルペンが豊富に含まれています。メシマコブ リンテウスからの多糖類複合体を含む抽出物は、潜在的な有益な活性を求めてアジアで宣伝されていますが、癌や病気を治療するための処方薬としての使用を示す臨床研究の証拠は不十分です。加工された菌糸体は、カプセル、錠剤、または粉末の形で栄養補助食品として販売される場合があります。


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  • 私たちの耐性の部分にスポットライトを向けると、メシマコブのアルコール抽出物はトリテルペンの濃度が際立っており、キノコの世界の愛好家が好む、わずかに溶ける、適度な苦味を提供します。この高密度抽出物は、自然の恵みを最大限に生かして料理の質を高めたり、健康法を強化したいと考えている人に最適です。当社の製品ライン全体において、カスタマイズが重要です。私たちは、各個人の健康の旅と料理の冒険がユニークであることを理解しています。そのため、私たちは、簡単に摂取できるカプセル、おいしいスムージーや固形ドリンクなど、お客様の特定のニーズに合わせてカスタマイズされた製品を提供しています。Johncan では、単に製品を販売するだけではありません。私たちは、シャンピニオンマッシュルーム缶詰の純粋さと効能で、あなたのライフスタイルを向上させる入り口を提供します。目の肥えた消費者向けに完璧に作られた当社のメシマコブ リンテウス シリーズで、味、健康、比類のない品質の旅に出かけましょう。
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