ჩვენს შესახებ
ისტორიულად და დღემდე სოკოს აქვს ტრანსფორმაციული ეფექტი ფერმერებისა და სოფლის თემების ცხოვრებაზე, განსაკუთრებით კონკრეტულ შორეულ რეგიონებში ცუდი ბუნებრივი რესურსებით.
![IMGL8079=](https://cdn.bluenginer.com/WkPp1DSzQ3P6NZ5P/upload/image/20240119/1a6310e4b0bf250e630209abc3286399.png)
![image](https://cdn.bluenginer.com/WkPp1DSzQ3P6NZ5P/upload/image/20240119/dd3b8c42b49c08622e4f24b4eb6cfcfe.png)
![image](https://cdn.bluenginer.com/WkPp1DSzQ3P6NZ5P/upload/image/20240119/0cb007ebfa832739eb6c1275252b5093.png)
![image](https://cdn.bluenginer.com/WkPp1DSzQ3P6NZ5P/upload/image/20240119/cbe1001bdb563424e34c999287d482d7.jpeg)
![image](https://cdn.bluenginer.com/WkPp1DSzQ3P6NZ5P/upload/image/20240119/79e6f3586c0abc5c3d06d5e5f0b0c657.jpg)
![image](https://cdn.bluenginer.com/WkPp1DSzQ3P6NZ5P/upload/image/20240119/69cea86e202df50a6370d38afed2aa5f.jpg)
![image](https://cdn.bluenginer.com/WkPp1DSzQ3P6NZ5P/upload/image/20240119/98d593ffa8d74a2a4ae13848fad17560.png)
![image](https://cdn.bluenginer.com/WkPp1DSzQ3P6NZ5P/upload/image/20240119/ef53e1fc51b0da7eaa823ecf740a34e1.png)
![image](https://cdn.bluenginer.com/WkPp1DSzQ3P6NZ5P/upload/image/20240119/f2818250f55990b89f2ce7d52ad7946d.png)
იმის გამო, რომ ისინი შეიძლება გაიზარდოს იაფ და ხელმისაწვდომ ნედლეულზე, ან ზოგიერთ შემთხვევაში ტყეშიც კი შეგროვდეს, სოკოს მოშენება/შეგროვება არის შემოსავლის წყარო, რომელიც ყველასთვის ხელმისაწვდომია. ტრადიციულად, ის ასევე საკმაოდ მომგებიანი იყო დეფიციტისა და მაღალი მოთხოვნის კომბინაციის გამო, რომელიც მთლიანად ცვლიდა სოკოს მიწოდების სპეციალიზირებულ ტერიტორიების ეკონომიკას და აძლევს შესაძლებლობებს როგორც ბიზნესმენებს, ასევე ფერმერებს.
მიუხედავად იმისა, რომ ეს გარკვეულწილად გრძელდება, გავრცელებამ კულტივირების ცოდნის გავრცელებამ ბოლო წლებში შეამცირა ფასები და მოგების სწრაფვამ ჯერ კიდევ დიდწილად დაურეგულირებელ ინდუსტრიაში გამოიწვია სიტუაცია, სადაც გაყალბება და არაზუსტი ინფორმაცია ხშირია.
ბოლო 10+ წლის განმავლობაში Johncan Mushroom გახდა ინდუსტრიის მხარდამჭერი ერთ-ერთი მთავარი მწარმოებელი. ნედლეულის მომზადებასა და შერჩევაში ინვესტიციების მეშვეობით, მუდმივად ვცდილობთ გავაუმჯობესოთ მოპოვების და გამწმენდი ტექნოლოგია და ხარისხის კონტროლი, ჩვენ მიზნად ისახავს გამჭვირვალედ მივაწოდოთ სოკოს პროდუქტები, რომლებსაც შეგიძლიათ დაეყრდნოთ.
ჩვენი პროდუქტები
Agaricus bisporus | ღილაკის სოკო | შამპინიონი |
Agaricus subrufescens | Agaricus blazei | |
Agrocybe aegerita | Cyclocybe aegerita | |
Armillaria mellea | თაფლის სოკო | |
Auricularia auricula-judae | შავი სოკო | ჟელე ყური |
Boletus edulis | ღორები | |
Cantharellus cibarius | ||
კოპრინუს კომატუს | შაგიანი მანე | |
Cordyceps militaris | ||
ენოკიტაკე | Flammulina velutipes | ენოკის სოკო |
განოდერმა აპლანატუმი | მხატვრის კონკი | |
Ganoderma lucidum | რეიში სოკო | ლინგჟი |
Ganoderma sinense | მეწამული განოდერმა | |
გრიფოლა ფრონდოსა | მაიტაკე | |
Hericium erinaceus | ლომის მანის სოკო | |
Inonotus obliquus | ჩაგა | чага |
Laricifomes officinalis | აგარიკონი | |
მორჩელა ესკულენტა | მორელის სოკო | |
Ophiocordyceps sinensis mycelium (CS-4) |
Cordyceps sinensis mycelium | Paecilomyces hepiali |
ფელინუს იგნიარიუსი | ||
Phellinus linteus | მესიმა | |
ფელინუს პინი | ||
Pleurotus eryngii | მეფე ხელთაა სოკო | |
Pleurotus ostreatus | ხელთაა სოკო | |
Pleurotus pulmonarius | ||
პოლიფორუსი ქოლგა | ||
შიზოფილუმის კომუნა | ||
შიიტაკე | ლენტინულა ედოდეს | |
Trametes versicolor | Coriolus versicolor | თურქეთის კუდის სოკო |
Tremella fuciformis | თოვლის სოკო | თეთრი ჟელე სოკო |
Tuber melanosporum | შავი ტრიუფელი | |
ვოლფიპორია ექსტენზა | პორია კოკოსი | ფულინგი |