ODM მაღალი ხარისხის სადილის ყუთის ქარხნები - ქარხანა გთავაზობთ კერძო ეტიკეტის მცენარეული სოკოს ექსტრაქტის ფხვნილი რეიში, Ganoderma Lucidum, Lingzhi - Johncan სოკო

ნაკადის სქემა

დაზუსტება

დეტალი

სოკოები აღსანიშნავია მაღალი - მოლეკულური - წონის პოლისაქარიდის სტრუქტურებისთვის, რომლებიც მათ აწარმოებენ, ხოლო ბიოაქტიური პოლიგლიკანები გვხვდება სოკოს ყველა ნაწილში. პოლისაქარიდები წარმოადგენენ სტრუქტურულად მრავალფეროვან ბიოლოგიურ მაკრომოლეკულებს ფართო - ფიზიოქიმიური თვისებებით. ამოღებულია სხვადასხვა პოლისაქარიდები ხილის სხეულიდან, სპორებიდან და ლინგჟის მიცელიიდან; ისინი წარმოიქმნება სოკოვანი მიცელიით კულტივირებული ფერმენტატორებში და შეიძლება განსხვავდებოდეს მათი შაქრის და პეპტიდური კომპოზიციებითა და მოლეკულური წონით (მაგ., Ganoderans A, B და C). G. lucidum polysaccharides (GL - PSS) აღინიშნება ბიოაქტიურობის ფართო სპექტრის შესახებ. პოლისაქარიდები ჩვეულებრივ მიიღება სოკოდან ცხელი წყლით მოპოვებით, რასაც მოჰყვება ნალექი ეთანოლის ან მემბრანის განცალკევებით.

GL - PS- ების სტრუქტურული ანალიზები მიუთითებს, რომ გლუკოზა მათი მთავარი შაქრის კომპონენტია. ამასთან, GL - PSS არის ჰეტეროპოლიმერები და ასევე შეიძლება შეიცავდეს xylose, mannose, galactose და fucose სხვადასხვა კონფორმაციებში, მათ შორის 1–3, 1–4 და 1–6 - დაკავშირებული β და α - d (ან l) - შემცვლელები.

ნათქვამია, რომ განშტოება და ხსნადობის მახასიათებლები გავლენას ახდენს ამ პოლისაქარიდების ანტიტუმორიგენურ თვისებებზე. სოკო ასევე შედგება პოლისაქარიდის ჩიტინის მატრიქსისგან, რომელიც მეტწილად ადამიანის სხეულის მიერ არის განწყობილი და ნაწილობრივ პასუხისმგებელია სოკოს ფიზიკურ სიმტკიცეზე. G. lucidum– დან ამოღებული მრავალრიცხოვანი დახვეწილი პოლისაქარიდული პრეპარატი ახლა ბაზარზე ხდება -

ტერპენები ბუნებრივად წარმოქმნილი ნაერთების კლასია, რომელთა ნახშირბადის ჩონჩხები შედგება ერთი ან მეტი იზოფრენის C5 ერთეულისგან. ტერპენების მაგალითებია მენთოლი (მონოტერპენი) და β - კაროტინი (ტეტრატპენი). ბევრი ალკენებია, თუმცა ზოგი სხვა ფუნქციურ ჯგუფებს შეიცავს, ბევრი კი ციკლურია.

Triterpenes არის ტერპენების ქვეკლასე და აქვთ ძირითადი ჩონჩხი C30. ზოგადად, ტრიტერპენოიდებს აქვთ მოლეკულური წონა, რომელიც იწყება 400 -დან 600 კდდ -მდე და მათი ქიმიური სტრუქტურა რთული და ძალიან დაჟანგულია.

G. lucidum- ში, ტრიტერპენების ქიმიური სტრუქტურა დაფუძნებულია ლანოსტანზე, რომელიც წარმოადგენს ლანოსტეროლის მეტაბოლიტს, რომლის ბიოსინთეზი ემყარება სკალენის ციკლიზაციას. ტრიტერპენების მოპოვება ჩვეულებრივ ხდება ეთანოლის გამხსნელების საშუალებით. ექსტრაქტები შეიძლება კიდევ უფრო გაწმენდილი იყოს განცალკევების სხვადასხვა მეთოდით, მათ შორის ნორმალური და საპირისპირო - ფაზა HPLC.

G. lucidum– დან იზოლირებული პირველი ტრიტერპენები არის განოდერიული მჟავები A და B, რომლებიც გამოვლინდა Kubota et al. (1982). მას შემდეგ, 100 - ზე მეტი ტრიტერპენი, რომელსაც აქვს ცნობილი ქიმიური კომპოზიციები და მოლეკულური კონფიგურაცია, გვხვდება G. lucidum– ში. მათ შორის, 50 -ზე მეტი აღმოჩნდა, რომ ამ სოკოებისთვის ახალი და უნიკალური იყო. The vast majority are ganoderic and lucidenic acids, but other triterpenes such as ganoderals, ganoderiols, and ganodermic acids have also been identified (Nishitoba et al. 1984; Sato et al. 1986; Budavari 1989; Gonzalez et al. 1999; Ma et al 2002 წელს.

G. lucidum აშკარად მდიდარია ტრიტერპენებით, და ეს არის ნაერთების ეს კლასი, რომელიც ბალახს აძლევს მწარე გემოს და, მისი აზრით, მას ჯანმრთელობის სხვადასხვა სარგებელს ანიჭებს, მაგალითად, ლიპიდს - ამცირებს და დანტის ეფექტებს. ამასთან, ტრიტერპენის შემცველობა განსხვავებულია სოკოს სხვადასხვა ნაწილში და მზარდი ეტაპზე. G. lucidum- ში სხვადასხვა ტრიტერპენების პროფილი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ამ სამკურნალო სოკოების სხვა ტაქსონომიურად დაკავშირებული სახეობებისაგან განასხვავებლად და შეიძლება კლასიფიკაციის დამხმარე მტკიცებულებებად იქცეს. ტრიტერპენის შემცველობა ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც სხვადასხვა განოდერმის ნიმუშების ხარისხის ზომა