Саңырауқұлақ сығындысын экстракция қатынасы бойынша атау дұрыс па?

Саңырауқұлақ сығындысын экстракция қатынасы бойынша атау дұрыс па?

Саңырауқұлақ сығындысының экстракциялық қатынасы бірнеше факторларға, соның ішінде саңырауқұлақ түріне, қолданылатын экстракция әдісіне және соңғы өнімдегі қажетті белсенді қосылыстардың концентрациясына байланысты өзгеруі мүмкін.

Мысалы, сығындыларда жиі қолданылатын кейбір саңырауқұлақтарға рейши, шиитаке және арыстанның жалы, т.б. Бұл саңырауқұлақтар үшін экстракция коэффициенті 5:1-ден 20:1-ге дейін немесе одан жоғары болуы мүмкін. Бұл бір килограмм концентрлі сығынды алу үшін бес-жиырма килограмм кептірілген саңырауқұлақ қажет дегенді білдіреді.

Дегенмен, экстракция коэффициенті саңырауқұлақ сығындысының сапасы мен тиімділігін бағалау кезінде ескерілетін жалғыз фактор емес екенін ескеру маңызды. Бета-глюкандардың, полисахаридтердің және басқа биоактивті қосылыстардың концентрациясы, сондай-ақ сығындының тазалығы мен сапасы сияқты басқа факторлар да маңызды мәселелер болып табылады.

Саңырауқұлақ сығындысын тек оның экстракциялық қатынасы бойынша атау жаңылыстыруы мүмкін, өйткені экстракция қатынасы сығындының күші, тазалығы немесе сапасы туралы толық суретті қамтамасыз етпейді.

Жоғарыда айтып өткенімдей, саңырауқұлақ сығындысын бағалау кезінде биоактивті қосылыстардың концентрациясы, тазалығы және сапасы сияқты басқа факторлар да маңызды назар аударылады. Сондықтан жапсырмада немесе қаптамада қолданылатын саңырауқұлақтың түрі, нақты белсенді қосылыстар мен олардың концентрациясы, сондай-ақ өндіріс процесінде қабылданған кез келген сынақ немесе сапаны қамтамасыз ету шаралары сияқты қосымша ақпаратты іздеу маңызды.

Қорытындылай келе, экстракция коэффициенті саңырауқұлақ сығындысын бағалау кезінде пайдалы ақпарат болуы мүмкін, бірақ ол қарастырылатын жалғыз фактор болмауы керек және сығындыны атау үшін жалғыз негіз ретінде пайдаланылмауы керек.

mushroom1


Жіберу уақыты: сәуір-19-2023 ж

Пост уақыты:04-20-2023 ж
  • Алдыңғы:
  • Келесі:
  • Хабарламаңызды қалдырыңыз