Жоқ. | Қатысты өнімдер | Техникалық сипаттама | Сипаттамалары | Қолданбалар |
A | Майтаке саңырауқұлақ суының сығындысы (Ұнтақтармен) | Бета глюкан үшін стандартталған | 70-80% ериді Неғұрлым тән дәм Жоғары тығыздық | Капсулалар Смузи Планшеттер |
B | Майтаке саңырауқұлақ суының сығындысы (Таза) | Бета глюкан үшін стандартталған | 100% ериді Жоғары тығыздық | Капсулалар Қатты сусындар Смузи |
C | Майтаке саңырауқұлағы Жеміс беретін дене ұнтағы |
| Ерімейтін Төмен тығыздық | Капсулалар Шай добы |
D | Майтаке саңырауқұлақ суының сығындысы (Мальтодекстринмен) | Полисахаридтер үшін стандартталған | 100% ериді Орташа тығыздық | Қатты сусындар Смузи Планшеттер |
| Майтаке саңырауқұлақ сығындысы (Мицелий) | Ақуызбен байланысқан полисахаридтер үшін стандартталған | Аздап ериді Орташа ащы дәм Жоғары тығыздық | Капсулалар Смузи |
| Реттелетін өнімдер |
|
|
Grifola frondosa (G. frondosa) – тағамдық және емдік қасиеттері бар жеуге жарамды саңырауқұлақ. Осыдан отыз жыл бұрын D-фракциясы ашылғаннан бері көптеген басқа полисахаридтер, соның ішінде β-глюкандар мен гетерогликандар G. frondosa жеміс денесінен және саңырауқұлақ мицелийінен алынған, олар маңызды пайдалы әрекеттерді көрсетті. G. frondosa-дағы биоактивті макромолекулалардың тағы бір класы белоктар мен гликопротеиндерден тұрады, олар күшті артықшылықтарды көрсетті.
Саңырауқұлақтардан стеролдар мен фенолдық қосылыстар сияқты бірқатар шағын органикалық молекулалар да бөлініп алынды және әртүрлі биобелсенділік көрсетті. G. frondosa саңырауқұлағы нәрлендіру және фармацевтикалық қолданбалар үшін әлеуетті құнды биоактивті молекулалардың алуан массивін қамтамасыз етеді деп қорытынды жасауға болады.
G. frondosa құрылымы мен биобелсенділік байланысын анықтау және оның әртүрлі биоактивті және фармакологиялық әсерлерінің әсер ету механизмдерін түсіндіру үшін қосымша зерттеулер қажет.
Хабарламаңызды қалдырыңыз