ទេ | ផលិតផលដែលពាក់ព័ន្ធ | ការបញ្ជាក់ | លក្ខណៈ | កម្មវិធី |
ក/អ៊ី | ចំរាញ់ចេញពីទឹក Cordyceps militaris (សីតុណ្ហភាពទាប) | ស្តង់ដារសម្រាប់ Cordycepin | 100% រលាយ ដង់ស៊ីតេមធ្យម | កន្សោម |
B | ចំរាញ់ចេញពីទឹក Cordyceps militaris (ជាមួយម្សៅ) | ស្តង់ដារសម្រាប់ Beta glucan | 70-80% រលាយ រសជាតិដើមធម្មតា។ ដង់ស៊ីតេខ្ពស់។ | កន្សោម ទឹកក្រឡុក |
C | ចំរាញ់ចេញពីទឹក Cordyceps militaris (សុទ្ធ) | ស្តង់ដារសម្រាប់ Beta glucan | 100% រលាយ ដង់ស៊ីតេខ្ពស់។ | ភេសជ្ជៈរឹង កន្សោម ទឹកក្រឡុក |
D | ចំរាញ់ចេញពីទឹក Cordyceps militaris (ជាមួយ maltodextrin) | ស្តង់ដារសម្រាប់សារធាតុប៉ូលីសាខ័រ | 100% រលាយ ដង់ស៊ីតេមធ្យម | ភេសជ្ជៈរឹង កន្សោម ទឹកក្រឡុក |
F | Cordyceps militaris ម្សៅរាងកាយផ្លែឈើ |
| មិនរលាយ ក្លិនត្រី ដង់ស៊ីតេទាប | កន្សោម ទឹកក្រឡុក ថេប្លេត |
| ផលិតផលប្ដូរតាមបំណង |
|
|
Cordyceps militaris គឺជាផ្សិតវេជ្ជសាស្ត្រដ៏ពិសេស និងមានតម្លៃនៅក្នុងប្រទេសចិន Cordyceps ដែលត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយជាភ្នាក់ងារគ្រប់គ្រងជីវសាស្ត្រនៅក្នុងប្រទេសចិនអស់ជាច្រើនសតវត្សមកហើយ។
Cordycepin ត្រូវបានបំបែកដោយជោគជ័យពី Cordyceps militaris ដោយប្រើការស្រង់ចេញជាមួយទឹកក្រោមសីតុណ្ហភាពជាក់លាក់មួយ ឬល្បាយនៃអេតាណុល និងទឹក។ សីតុណ្ហភាពល្អបំផុត ទឹក ឬសមាសធាតុអេតាណុលក្នុងទឹក សមាមាត្រសារធាតុរំលាយ/រឹង និង pH នៃសារធាតុរំលាយ ត្រូវបានកំណត់ទាក់ទងនឹងទិន្នផលនៃការទាញយក។ ទិន្នផលខ្ពស់បំផុតសម្រាប់ cordycepin (90%+) ត្រូវបានព្យាករណ៍ដោយគំរូតំរែតំរង់ និងធ្វើឱ្យមានសុពលភាពដោយការប្រៀបធៀបជាមួយនឹងលទ្ធផលពិសោធន៍ ដែលបង្ហាញពីកិច្ចព្រមព្រៀងល្អ។ វិធីសាស្ត្រ RP-HPLC ត្រូវបានអនុវត្តដើម្បីវិភាគ cordycepin ពីការដកស្រង់ Cordyceps militaris ហើយ 100% នៃ cordycepin បរិសុទ្ធត្រូវបានសម្រេច។ លក្ខណៈនៃការស្រង់ចេញត្រូវបានស៊ើបអង្កេតក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃលំនឹង និងលំនឹង
គន្លឹះមួយចំនួនអំពីភាពខុសគ្នារវាង CS-4 និង Cordyceps sinensis និង Cordyceps militaris
1. CS-4 តំណាងឱ្យ cordyceps sinensis លេខ 4 ប្រភេទផ្សិត —-Paecilomyces hepiali — នេះគឺជាផ្សិត endoparasitic ដែលជាទូទៅមាននៅក្នុង cordyceps sinensis ធម្មជាតិ។
2. Paecilomyces hepiali ត្រូវបានញែកចេញពី cordyceps sinensis ធម្មជាតិ ហើយត្រូវបានចាក់បញ្ចូលនៅលើស្រទាប់ខាងក្រោមសិប្បនិម្មិត (រឹង ឬរាវ) ដើម្បីលូតលាស់។ នេះគឺជាដំណើរការនៃការ fermentation ។ ស្រទាប់ខាងក្រោមរឹង - ការ fermentation ស្ថានភាពរឹង (SSF) ស្រទាប់ខាងក្រោមរាវ - fermentation លិចទឹក (SMF) ។
3. រហូតមកដល់ពេលនេះមានតែ cordyceps militaris (នេះគឺជាប្រភេទមួយផ្សេងទៀតនៃ cordyceps) mycelium និងរាងកាយផ្លែឈើមាន cordycepin ។ ហើយមាន cordyceps មួយប្រភេទទៀត (Hirsutella sinensis) ក៏មាន cordycepin ផងដែរ។ ប៉ុន្តែ Hirsutella sinensis គឺមានតែ mycelium ប៉ុណ្ណោះ។
ទុកសាររបស់អ្នក។