ಒಇಎಂ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಿನಿ ಬ್ಯಾಕ್‌ಪ್ಯಾಕ್ ಪರ್ಸ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು - ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ ಆಫರ್ ಖಾಸಗಿ ಲೇಬಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾರ ಪುಡಿ ಲಯನ್ಸ್ ಮೇನ್, ಹೆರಿಸಿಯಮ್ ಎರಿನೇಶಿಯಸ್ - ಜಾನ್ಕಾನ್ ಮಶ್ರೂಮ್

ಹೆರಿಸಿಯಮ್ ಎರಿನೇಶಿಯಸ್ ಫ್ಲೋ ಚಾರ್ಟ್

ವಿವರಣೆ

ವಿವರ

ಇತರ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೈನೀಸ್ ಮೆಡಿಸಿನ್ (ಟಿಸಿಎಂ) ಲಯನ್ಸ್ ಮಾನೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾರಗಳಲ್ಲಿ ಇದರ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬಿಸಿ - ನೀರಿನ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಯಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದರ ನರವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಒತ್ತು ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಅದರ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವಂತೆ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮುಖ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಂತಹ ದ್ರಾವಕಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತವೆ, ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಯ ಹೆಚ್ಚಳವಾಗಿದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸಾರದೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸಾರದೊಂದಿಗೆ ಜಲೀಯ ಸಾರದೊಂದಿಗೆ 'ಡ್ಯುಯಲ್ - ಸಾರ' ಎಂದು ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಜಲೀಯ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 90 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ನಂತರ ದ್ರವ ಸಾರವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಒಂದೇ ಬ್ಯಾಚ್ ಒಣಗಿದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಬಳಸಿ ಎರಡು ಬಾರಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎರಡನೆಯ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆ ಇಳುವರಿಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸ್ಪ್ರೇ - ಒಣಗಿಸುವ ಮೊದಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನಿರ್ವಾತ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು (ಭಾಗಶಃ ನಿರ್ವಾತದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ 65 ° C ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದು) ನಂತರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಂಹದ ಮೇನ್ ಜಲೀಯ ಸಾರವಾಗಿ, ಇತರ ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆಗಳಾದ ಶಿಟಾಕ್, ಮೈಟಾಕ್, ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್, ಕಾರ್ಡೈಪ್ಸ್ ಮಿಲಿಟರಿಸ್ ಮತ್ತು

ಅಗರಿಕಸ್ ಸಬ್‌ರುಫೆಸೆನ್‌ಗಳು ಕೇವಲ ಉದ್ದವಾದ ಚೈನ್ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಸಣ್ಣ ಮೊನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳು, ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಒಣಗಿದಂತೆ ಅಥವಾ ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನಗಳು - ಒಣಗಿಸುವ ಗೋಪುರ ಗೋಪುರದಿಂದ ನಿರ್ಗಮನವನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಿ.

ಈ ಮಾಲ್ಟೋಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್ (25 - 50%) ಅಥವಾ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇತರ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಓವನ್ - ಒಣಗಿಸುವುದು ಮತ್ತು ರುಬ್ಬುವುದು ಅಥವಾ ಜಲೀಯ ಸಾರಕ್ಕೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ದೊಡ್ಡ ಅಣುಗಳನ್ನು ಮಳೆಯಿಸಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಣ್ಣ ಅಣುಗಳು ಅತೀಂದ್ರಿಯದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವಾಗ ಮತ್ತು ತಿರಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅವಕ್ಷೇಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಅಣುಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸುವುದರಿಂದ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಣ್ಣ ಅಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ ಸಂಶೋಧಿಸಲಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಪೊರೆಯ ಶೋಧನೆ ಆದರೆ ರಂಧ್ರಗಳ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗುವ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯಿಂದಾಗಿ ಪೊರೆಗಳ ವೆಚ್ಚ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಣ್ಣ ಜೀವಿತಾವಧಿಯು ಈಗ ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಅಸಮರ್ಪಕವಾಗಿದೆ.