코디세핀 또는 3'-데옥시아데노신은 뉴클레오사이드 아데노신의 유도체입니다. 동충하초(Cordyceps militaris), Hirsutella sinensis(ophiocordyceps sinensis의 인공 발효 균사체) 등 다양한 동충하초 곰팡이 종에서 추출할 수 있는 생리활성 화합물입니다.
특히 주목해야 할 점은 천연 오피오코디셉스 시넨시스(ophiocordyceps sinensis)의 자실체에는 코르디세핀이 없지만 중금속, 특히 비소 함량이 높다는 점이다.
코디세핀 추출 과정은 다음 단계를 통해 수행할 수 있습니다.
1. 곰팡이 종 선택: 첫 번째 단계는 추출에 적합한 동충하초 곰팡이 종을 선택하는 것입니다. 동충하초는 다른 종보다 높은 수준의 코르디세핀을 함유하고 있기 때문에 선호되는 경우가 많습니다. Hirsutella는 추출하기에는 너무 비싸다. 따라서 동충하초는 지금까지 첫 번째 선택입니다.
2. 곰팡이 재배: 동충하초는 최적의 성장과 동충하초 생산을 보장하기 위해 통제된 환경에서 재배됩니다. 여기에는 특정 온도, 습도 및 빛 조건 하에서 쌀이나 콩과 같은 기질에서 곰팡이가 자라는 것이 포함될 수 있습니다.
우리는 일반적으로 코디세핀의 초기 함량을 0.1-0.3% 범위에서 선택합니다(특정 기질, 쌀 및 콩가루가 필요함). 일반적으로 밀기울 기질에 있는 동충하초에는 0.05% 이하의 코디세핀만 함유되어 있습니다.
3.수확 및 건조: 곰팡이가 성숙해지면 수확하고 건조하여 과도한 수분을 제거합니다.
4. 코디세핀 추출: 건조된 곰팡이 물질을 분쇄하여 미세한 분말로 만든 후 적합한 용매를 사용하여 추출합니다. 코디세핀은 물과 에탄올 용액 모두에 용해될 수 있습니다. 우리는 일반적으로 물 추출을 사용합니다. 왜냐하면 더 나은 비용 성능과 제어가 쉽기 때문입니다.
코디세핀을 얻기 위한 물 추출의 요점은 특정 값, 일반적으로 섭씨 70도 미만으로 온도를 제어하는 것입니다. 그렇지 않으면 쉽게 가수분해될 것입니다.
5. 정제: 생성된 조 추출물은 크로마토그래피, 침전 또는 결정화와 같은 다양한 방법을 사용하여 정제되어 코디세핀 화합물을 분리합니다.
우리 시설에서는 크로마토그래피(양이온성 수지)를 사용하여 5%에서 95%까지 높은 함량의 코르디세핀을 만듭니다. (이것은 지금까지 우리가 만든 최대 수치입니다.)
일반적으로 0.5%-3%의 코디세핀은 정제할 필요가 없습니다.
6. 분석 및 테스트: 최종 제품의 순도, 효능 및 품질을 분석하고 테스트하여 원하는 사양을 충족하는지 확인합니다.
따라서 전반적인 추출 과정에는 물 추출, 여과, 농축, 정제, 건조, 체질 및 금속 검출이 포함됩니다.
코디세핀 테스트는 매우 잘 확립되어 있습니다. 간단히 말하면 Cordycepin의 참조 샘플과 함께 HPLC를 사용하는 것입니다. 코디세핀 분리에 사용되는 가장 일반적인 컬럼은 입자 크기가 3-5 µm이고 길이가 150-250 mm인 C18 컬럼입니다. 그것에 대해 더 알고 싶으시면 이메일을 보내주세요.
한 가지 더, 동충하초 자실체를 수확한 후의 기질에도 소량의 동충하초가 함유되어 있습니다. 따라서 그것의 추출물은 0.2-0.5% 코디세핀을 가질 수 있습니다.
게시 시간:5월-16-2023