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사양

세부 사항

Tremella fuciformis는 적어도 19 세기부터 중국에서 재배되었습니다. 처음에, 적합한 목재 극을 준비한 후 곰팡이에 의해 식민지화되기를 희망하여 다양한 방식으로 처리했습니다. 이 우연한 재배 방법은 극에 포자 나 균사체를 접종 할 때 개선되었다. 그러나 현대 생산은 단지 트레 멜라와 그 숙주 종 모두 성공을 보장하기 위해 기질에 접종해야한다는 것을 깨달았다. 현재 상업적으로 사용되는 "이중 문화"방법은 곰팡이 종과 함께 접종 된 톱밥 믹스를 사용하고 최적의 조건 하에서 유지됩니다.

T. fuciformis와 짝을 이루는 가장 인기있는 종은 선호되는 숙주 인“Annulohypoxylon Archeri”입니다.

중국 요리에서 Tremella fuciformis는 전통적으로 달콤한 요리에 사용됩니다. 맛이 없지만, 젤라틴 질감과 의약 적 이점에 가치가 있습니다.  가장 일반적으로, 그것은 종종 주기브, 말린 롱란 및 기타 재료와 함께 광동어로 디저트를 만드는 데 사용됩니다. 또한 음료의 구성 요소와 아이스크림으로 사용됩니다. 경작으로 인해 비용이 저렴 해졌으므로 이제는 풍미있는 요리에 추가로 사용됩니다.

Tremella fuciformis 추출물은 중국, 한국 및 일본의 여성 미용 제품에서 사용됩니다. 곰팡이는 피부의 수분 유지를 증가시키고 피부의 미세 혈관의 노인성 분해를 방지하여 주름을 줄이고 미세한 선을 부드럽게합니다. 다른 안티 - 노화 효과는 뇌와 간에서 과산화물 디스 뮤 타제의 존재를 증가시키는 것에서 비롯됩니다. 그것은 신체 전체, 특히 피부에서 강력한 간단한 역할을하는 효소입니다. Tremella fuciformis는 폐에 영양을 공급하기 위해 한약에서도 알려져 있습니다.