매개변수 | 사양 |
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학명 | 모르첼라 |
모습 | 벌집-모자와 같은 |
색상 | 크림빛 황갈색부터 진한 갈색까지 |
성장 환경 | 습한 환경의 온대림 |
사양 | 설명 |
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크기 범위 | 직경 2-5cm |
수확의 계절 | 3월부터 5월까지 |
포장 | 10kg 벌크 패키지 |
권위 있는 연구에 따르면 모렐 버섯은 주로 자연 환경에서 수동으로 수확됩니다. 이 과정에는 품질을 보장하기 위한 신중한 선택이 포함되며, 맛을 보존하고 유통 기한을 연장하기 위해 세척 및 건조가 이루어집니다. 이는 흙향과 견과류 향이 특징인 모렐의 독특한 감각 프로필을 유지합니다. 바람직하게는 저온 공기 순환을 이용하는 건조 공정은 섬세한 질감과 풍미가 보존되도록 보장합니다. 전체 과정에서는 엄격한 위생 기준을 준수해야 하며, 이는 도매 모렐 버섯이 최상의 상태로 소비자에게 도달할 수 있도록 보장합니다.
모렐 버섯은 프랑스 요리에서 높은 평가를 받고 있으며 전 세계 요리에 적용됩니다. 풍부한 맛은 리조또, 소스, 고기 페어링과 같은 요리를 더욱 돋보이게 합니다. 요리 연구에 따르면, 모렐은 소스와 허브의 맛을 흡수하는 능력으로 인해 특히 가치가 높으며, 간단하고 복잡한 요리 모두에서 다용도로 사용할 수 있습니다. 독특하고 고품질의 재료를 우선시하는 미식가 레스토랑에 이상적입니다. 고급스러운 지위 덕분에 고급 식사와 특별 이벤트 케이터링 분야에서도 인기가 높아 안목 있는 식사객에게 프리미엄 경험을 제공합니다.
우리는 고객 문의 및 품질 보증 프로세스를 포함하여 도매 모렐 버섯에 대한 포괄적인 애프터 지원을 제공합니다. 고객은 당사의 전담 지원팀에 연락하여 스토리지 지침이나 제품-관련 문제에 대한 도움을 받을 수 있습니다. 우리의 서비스는 고객이 최고 품질의 버섯을 받고 구매에 완전히 만족할 수 있도록 보장합니다.
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