Gelek cûreyên cûda yên jêhatî hene, û dibe ku taybetmendî li gorî jêhatiya taybetî û karanîna mebesta wê cûda bibe. Hin celebên gelemperî yên jêhatî yên kivarkan di nav yên din de reishi, chaga, şêran, cordyceps û shiitake hene.
Taybetmendiyên ekstraktên kivarkê dibe ku faktorên wekî giraniya pêkhateyên çalak, rêbaza derxistinê, paqijî, û kalîteyê jî hebin. Mînakî, giraniya beta-glukan an jî polysaccharîdên din bi gelemperî ji bo standardkirina ekstraktên kivarkan têne bikar anîn.
Di dawiyê de, taybetmendiyên jêhatî yên kivarkê dê bi hilbera taybetî û karanîna mebesta wê, û her weha her hewcedariyên birêkûpêk ên ji bo sûk an pîşesaziya taybetî ve girêdayî be.
Ekstraktên ava kivarkê û jêderkên alkolê du awayên hevpar ên derxistina pêkhateyên biyoaktîf ji kivarkan in. Cûdahiyên sereke di navbera van her du awayên derxistinê de ev in:
Solvent: Wekî ku ji navê xwe diyar dike, ekstraktên ava kivarkê bi karanîna avê wekî çareserker têne çêkirin, dema ku ekstraktên alkolê etanolê wekî çareserker bikar tînin.
Berhevokên çalak: Ekstraktên avê bi gelemperî ji hêla polysaccharîdên wekî beta-glukanan ve dewlemend in, dema ku ekstraktên alkolê dibe ku cûrbecûr pêkhateyan, di nav de terpenoids, fenol, û metabolîtên din ên duyemîn jî hene.
Demjimêra derxistinê: Derxistina avê ya kivarkê bi nisbeten zû, bi gelemperî di nav çend demjimêran de dikare were kirin, dema ku derxistina alkolê dibe ku demek dirêjtir, bi gelemperî çend rojan hewce bike.
Germ: Derxistina avê bi gelemperî di germahiyên kêmtir de tê kirin, dema ku derxistina alkolê bi gelemperî di germahiyên bilind de tête kirin da ku çareserbûna hin pêkhateyan zêde bike.
Jiyana rafê: Dibe ku ekstraktên avê ji ber naveroka wan a avê bilindtir, ku dikare mezinbûna mîkroorganîzmayan pêşve bibe, ji ekstraktên alkolê demek kurttir be.
Di dawiyê de, bijartina rêbazê derxistinê dê bi karanîna mebesta jêgirtinê û pêkhateyên biyoaktîf ên taybetî yên ku têne xwestin ve girêdayî be. Hem ekstraktên av û hem jî alkol dikare ji bo hilberîna ekstraktên kivarkan bi taybetmendiyên dermankirinê yên cihêreng kêrhatî be.
Dema şandinê: Avrêl - 23 - 2023