Grifola Frondosa (Maitake Fungorum)

Grifola frondosa (G. frondosa) est fungus edibilis cum proprietatibus nutritionalibus et medicinalibus. Cum inventio D-fractionis plusquam tribus ante decenniis, multae aliae polysaccharides, β-glucans et heteroglycans, a G. frondosa corpore fructifero et mycelio fungali extracti sunt, quae significantes actiones utiles ostenderunt. Alterum genus macromoleculorum bioactivorum in G. frondosa componitur ex servo et glycoproteino, quae potiora beneficia ostenderunt.

Aliquot moleculae organicae parvae sicut sterolae et compositiones phenolicae etiam a fungo separatae sunt et varias bioactivitates ostenderunt. Concludi potest quod fungus G. frondosa diversos ambitus molecularum bioactivarum praebet, quae potentialiter pro applicationibus nutraceuticis et pharmaceuticis valent.

Plures investigationes opus est ad relationem G. frondosa structura-bioactivity erigendam et ad elucidandas machinas actionis post varios effectus suos bioactivos et pharmaceuticos.