Grifola Frondosa (Maitake Champignon)

Grifola frondosa (G. frondosa) ass en essbare Pilz mat béiden Ernärungs- a Medizineigenschaften. Zënter der Entdeckung vun der D-Fraktioun virun méi wéi dräi Joerzéngte sinn vill aner Polysacchariden, dorënner β-Glukanen an Heteroglycanen, aus dem G. frondosa Fruuchtkierper a Pilzmyselium extrahéiert ginn, déi bedeitend positiv Aktivitéite gewisen hunn. Eng aner Klass vu bioaktiven Makromolekülen am G. frondosa besteet aus Proteinen a Glykoproteine, déi méi mächteg Virdeeler gewisen hunn.

Eng Zuel vu klenge organesche Molekülle wéi Sterolen a Phenolverbindunge goufen och aus dem Pilz isoléiert a verschidde Bioaktivitéiten gewisen. Et kann ofgeschloss ginn datt de G. frondosa Pilz eng divers Array vu bioaktive Molekülen ubitt, déi potenziell wäertvoll sinn fir nutraceutesch a pharmazeutesch Uwendungen.

Méi Untersuchung ass néideg fir d'Struktur-Bioaktivitéitsverhältnis vu G. frondosa ze etabléieren an d'Mechanismen vun der Handlung hannert senge verschiddene bioaktiven an pharmakologeschen Effekter z'erklären.