ເຫັດ mane ຂອງຊ້າງ (erinaceus dericium) ແມ່ນກາຍເປັນດ້ານເທິງຢ່າງໄວວາ - ຂາຍເຫັດທີ່ເປັນຢາໃນຫຼາຍປະເທດເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີຜົນປະໂຫຍດດ້ານລະບົບປະສາດແລະມັນສະຫມອງ. ເຖິງແມ່ນວ່າມີຫລາຍບໍລິສັດໃນສະຫະລັດອາເມລິກາເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນຮູບແບບ mycelial ເປັນເມັດຫມາກໄມ້ຊະນິດຫນຶ່ງສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້ຂອງມັນ, % ຂອງການຜະລິດທົ່ວໂລກ. ພື້ນທີ່ກໍາລັງເຕີບໃຫຍ່ຕົ້ນຕໍແມ່ນຢູ່ໃນເຂດພູດອຍຂອງແຂວງ Zhejiang ພາກໃຕ້ແລະພາກເຫນືອຂອງແຂວງຟູຈ້ຽນທີ່ມີລະດູການຂະຫຍາຍຕົວແຕ່ເດືອນຕຸລາເຖິງເດືອນສິງຫາ.
ອຸດສາຫະກໍາການປູກເຫັດໃນປະເທດຈີນແມ່ນການປູກຝັງ mane ທີ່ມີຄວາມລະອຽດສູງແລະມີລາຄາຖືກ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເນື່ອງຈາກລະດັບ nitrogen ຕ່ໍາຂອງມັນ (<0.1%), sawdust ແມ່ນຫນ້ອຍກ່ວາຊັ້ນຍ່ອຍທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບເນື້ອໃນຂອງຊ້າງເຊິ່ງຈະເລີນເຕີບໂຕໃນເນື້ອໃນໄນໂຕຣເຈນທີ່ສູງແລະທາດກາກບອນຕ່ໍາ: ທາດໄນໂຕຣເຈນ ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ຊາວກະສິກອນໄດ້ປ່ຽນເປັນເວລາຫຼາຍຂື້ນໃນການປະສົມຝ້າຍ (2.0% 1 - 2% gypsum ເພື່ອຊ່ວຍຄວບຄຸມ pH (ເມັດຝ້າຍທີ່ມີທາດໄນໂຕຣເຈນກ່ວາເຂົ້າສາລີແຕ່ຜະລິດເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີໂຄງສ້າງທີ່ດີກວ່າສໍາລັບການພັດທະນາ mycelial).
ສາຍການປູກຝັງທີ່ໃຊ້ກັບບັນທຶກໄມ້ທ່ອນປອມເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໃຫ້ໂດຍຫ້ອງທົດລອງພ້ອມທີ່ຈະເອົານ້ໍາພຸຫຼືໃນບາງກໍລະນີທີ່ຖືກໄລ່ອອກຈາກຊາວກະສິກອນໃຫ້ແກ່ຊາວກະສິກອນ. ບັນທຶກທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການ inoculated ແມ່ນຖືກມັດເຂົ້າກັນໃນບ່ອນທີ່ກໍາລັງເຕີບໃຫຍ່ໃນຂະນະທີ່ mycelium ແມ່ນ creonizing ໄມ້ທ່ອນທີ່ຖືກສ້າງຂື້ນໂດຍ mycelium ທີ່ກໍາລັງເຕີບໃຫຍ່ຂື້ນເພື່ອເລັ່ງຂະບວນການເລັ່ງ. ໃນເວລາທີ່ອາຈົມເຕັມທີ່ຫຼັງຈາກປະມານ 50 - 60 ວັນ, ປັ is ກອິນຖືກຍ້າຍອອກຈາກຈຸດ inoculation, ແນະນໍາໃຫ້ມີຄວາມຊຸ່ມແລະເລີ່ມຕົ້ນການສ້າງຫມາກໄມ້. ໄມ້ທ່ອນດັ່ງນັ້ນແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນ racks ໄມ້.
mane ຂອງຊ້າງແມ່ນຂ້ອນຂ້າງມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ການປ່ຽນແປງຂອງອຸນຫະພູມແລະສະພາບບັນຍາກາດ. ອຸນຫະພູມທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການເຕີບໂຕຂອງ mycelial ແມ່ນປະມານ 25 °ໃນການອອກຫມາກແມ່ນມີຄວາມຫມາຍ 16 ° C. ມີກະດູກສັນຫຼັງຍາວກວ່າ). ຮ່າງກາຍທີ່ມີຫມາກໄມ້ຍັງມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ລະດັບ CO2, ການພັດທະນາໂຄງສ້າງ coralliform ເມື່ອລະດັບສູງກວ່າ 0.1% (ແສງສະຫວ່າງທີ່ດີທີ່ສຸດໃນສະພາບທີ່ດີທີ່ສຸດ.
ຈາກການໂຍກຍ້າຍຂອງປັ b ມາອບນ້ໍາຫມາກໄມ້ປະມານຫນຶ່ງອາທິດຂື້ນໄປຕາມຄວາມເຊື່ອທີ່ວ່າຫມາກໄມ້ທີ່ເຕີບໃຫຍ່ຂື້ນໃນລະດັບຫມາກໄມ້ຈະມີຮູບຮ່າງທີ່ດີກວ່າ ລາຄາທີ່ສູງກວ່າ.
ຫຼັງຈາກຕື່ມອີກ 7 - 12 ມື້ຂອງຮ່າງກາຍຂອງຫມາກແມ່ນກຽມພ້ອມທີ່ຈະເກັບກ່ຽວ. ການເກັບກ່ຽວແມ່ນເກີດຂື້ນກ່ອນທີ່ພວກເຂົາຈະເລີ່ມພັດທະນາໂຄງການທີ່ມີຄວາມຍາວຂອງເຫັດຊື່ວ່າມັນຍາກແລະມີໂຄງສ້າງທີ່ເປີດກວ້າງໃຫ້ເຫມາະສົມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ອາຫານທີ່ບໍ່ເຫມາະສົມ.
ເມື່ອເກັບຫມາກໄມ້ທີ່ມີຫມາກໄມ້ຖືກອະນາໄມຢູ່ໃນຊັ້ນໃຕ້ດິນທີ່ເຫຼືອແລະຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງຫຼືໃນເວລາແຫ້ງເປືອກແຂງແຮງໂດຍການກໍາຈັດເສອແຂນພລາສຕິກຂອງພວກເຂົາທີ່ຖືກສົ່ງໄປໃຊ້ສໍາລັບການນໍາກັບມາໃຊ້ໃຫມ່. ອົງການອອກຫມາກແຫ້ງແມ່ນຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຕໍ່ຂະຫນາດແລະຮູບຮ່າງທີ່ດີກວ່າ.
ດ້ວຍບາງສ່ວນຂອງທາດປະສົມທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວທາງດ້ານລະບົບປະສາດທີ່ສຸດຈາກ Mane ຂອງ Lion ເຊັ່ນ: erinacine ທີ່ໂດດດ່ຽວຈາກຮ່າງກາຍທີ່ອອກຫມາກແຕ່ຍັງມີການຜະລິດແຮ່ທາດຂອງສິງໂຕຢູ່ປະເທດຈີນ. ບໍ່ຄືກັບຄວາມແຂງ. ການຫມັກຂອງລັດໃນອາເມລິກາ, ໃນປະເທດຈີນໄດ້ປູກໃນຊັ້ນໃຕ້ຂອງແຫຼວທີ່ສາມາດແຍກອອກຈາກ mycelium ໃນຕອນທ້າຍຂອງການຫມັກ.
ໃນກໍລະນີນີ້, ວັດທະນະທໍາເລີ່ມຕົ້ນແມ່ນຖືກກະກຽມໃນເຮືອປະຈໍາຕົວແລະແປ້ງສາລີຫຼືແປ້ງຖົ່ວລຽນພ້ອມກັບນ້ໍາຕານ 3% ແລະ poptone 0.5%. ເວລາການຜະລິດທັງຫມົດແມ່ນ 60 ວັນຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນດ້ວຍການສິ້ນສຸດການຫມັກທີ່ກໍານົດຕາມຄວາມຫມາຍນ້ໍາຕານໃນທາດແຫຼວຫມັກ.
ໃນເລື່ອງທໍາມະດາກັບເຫັດອື່ນໆແລະໃນຂໍ້ຕົກລົງກັບການນໍາໃຊ້ຂອງມັນໃນຢາພື້ນເມືອງຂອງຊ້າງຈີນ (TCM) ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຜະລິດໂດຍ Hot - ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ດ້ວຍການເນັ້ນຫນັກໃສ່ຜົນປະໂຫຍດດ້ານໂລກປະສາດຂອງມັນທີ່ມີການປະຕິບັດໃນບໍລິເວນນີ້, ໂດຍບໍ່ດົນມານີ້ ປະສົມປະສານກັບສານສະກັດຈາກ Aquectous ເປັນ 'Dual - ສະກັດ'. ການສະກັດເອົານ້ໍາຫນັກແມ່ນປະຕິບັດໂດຍປົກກະຕິໂດຍການຕົ້ມປະມານ 90 ນາທີແລະຫຼັງຈາກນັ້ນການກັ່ນຕອງການກັ່ນຕອງເພື່ອແຍກສານສະກັດຈາກແຫຼວ. ບາງຄັ້ງຂະບວນການນີ້ແມ່ນດໍາເນີນສອງຄັ້ງໂດຍໃຊ້ເຫັດແຫ້ງ, ການສະກັດເອົາຄັ້ງທີສອງໃຫ້ຜົນຜະລິດເພີ່ມຂື້ນເລັກນ້ອຍ. ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງສູນຍາກາດ (ຄວາມຮ້ອນເຖິງ 65 ° C ພາຍໃຕ້ສູນຍາກາດບາງສ່ວນ) ແມ່ນໃຊ້ເພື່ອເອົານ້ໍາສ່ວນໃຫຍ່ອອກມາກ່ອນທີ່ຈະສີດ - ແຫ້ງ.
ໃນຖານະເປັນ mane ສານສະກັດຈາກຊ້າງຂອງຊ້າງ ແຫ້ງເປັນຫຼືອຸນຫະພູມສູງໃນການສີດພົ່ນ - ຫໍຄອຍອົບແຫ້ງຈະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຕານທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າທີ່ຈະສະກັດກັ້ນການທ່ອງທ່ຽວຈາກຫໍຄອຍ.
ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ maltodextrin ນີ້ (25 - 50%) ຫຼືບາງຄັ້ງຮ່າງກາຍຂອງຫມາກທີ່ມີແປ້ງປັບປຸງລະອຽດຈະຖືກເພີ່ມກ່ອນທີ່ຈະສີດ - ແຫ້ງ. ທາງເລືອກອື່ນປະກອບມີເຕົາອົບ - ແຫ້ງຫຼືເພີ່ມເຫຼົ້າໃສ່ໂມເລກຸນທີ່ມີຄວາມສຸກແລະຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງໃນຂະນະທີ່ໂມເລກຸນນ້ອຍໆຍັງຄົງຢູ່ໃນ supernatant ແລະຖືກຍົກເລີກ. ໂດຍການແຕກແຍກຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງເຫຼົ້າຂະຫນາດຂອງໂມເລກຸນ polysaccharide policaciChare ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການຖິ້ມ polysaccharides ບາງຢ່າງໃນວິທີການນີ້ກໍ່ຈະເຮັດໃຫ້ຜົນຜະລິດຫຼຸດລົງແລະດັ່ງນັ້ນເພີ່ມລາຄາ.
ທາງເລືອກອື່ນທີ່ໄດ້ຖືກຄົ້ນຄ້ວາເປັນທາງເລືອກໃນການກໍາຈັດໂມເລກຸນນ້ອຍແຕ່ວ່າຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງເຍື່ອອອກເນື່ອງຈາກຄວາມສ່ຽງຂອງຮູຂຸມຂົນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສາມາດໃນການເຮັດວຽກຂອງເສດຖະກິດ.
ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວມາຂ້າງເທິງ, ນ້ໍາບໍ່ແມ່ນທາດລະລາຍດຽວທີ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້ໃນການສະກັດເອົາທາດປະສົມເຊັ່ນ: ທາດເຫຼົ້າແລະ Erinacines ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການສົ່ງເສີມປັດໄຈຂອງເສັ້ນປະສາດ ( NGF) ລຸ້ນ. ໃນກໍລະນີນີ້ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນ 70 - 75% ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນກັບເຫຼົ້າທີ່ກໍາລັງຖືກໂຍກຍ້າຍອອກສໍາລັບການນໍາກັບມາໃຊ້ໃຫມ່ກ່ອນການສີດພົ່ນ - ແຫ້ງ.
ອັດຕາສ່ວນຄວາມເຂັ້ມຂອງສານສະກັດຈາກຄີມທີ່ແຫ້ງແມ່ນປະມານ 4: 1 ໂດຍການຫມັກແຫຼວ).
ດ້ວຍຄວາມສົນໃຈທີ່ເພີ່ມຂື້ນໃນມໍ່ໆມານີ້ໃນເງິນຊ່ວຍສຸຂະພາບຂອງ Mane ມີຜະລິດຕະພັນທີ່ມີການເພີ່ມຂື້ນຢູ່ໃນຮູບແບບທີ່ຫຼາກຫຼາຍ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສານສະກັດຈາກຄວາມເປັນເອກະພາບທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນທີ່ມີປະສົມທັງສອງໃບສະກັດເຂົ້າກັນໃນຂະນະທີ່ມີການສີດພົ່ນນ້ໍາມັນເປັນຮູບ - ຜົງແຫ້ງຫຼື 1: 1 ສານສະກັດຈາກ 1: 1 ສານສະກັດຈາກ. ກັບ mane ຂອງຊ້າງຍັງປະກົດຢູ່ໃນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດເຊັ່ນ: ເຂົ້າຫນົມປັງມັນຈະຕື່ນເຕັ້ນທີ່ຈະເຫັນໃນອະນາຄົດທີ່ເປັນເຫັດທີ່ມີຄຸນຄ່າ.
ເວລາໄປສະນີ: Jul - 21 - 2022