ຜູ້ຜະລິດເຫັດ Agrocybe Aegerita ແຫ້ງ

ລາຍລະອຽດຜະລິດຕະພັນ

ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະຜະລິດຕະພັນທົ່ວໄປ

ຂະບວນການຜະລິດຜະລິດຕະພັນ

ການຜະລິດເຫັດ Agrocybe Aegerita ແຫ້ງແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການປູກເຫັດພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ມີການຄວບຄຸມ, ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວຢູ່ໃນໄມ້ແຂງເຊັ່ນ poplar. ເຊື້ອເຫັດຊະນິດນີ້ຕ້ອງການຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສະເພາະ ແລະລະດັບອຸນຫະພູມເພື່ອຮັບປະກັນການເຕີບໂຕທີ່ດີທີ່ສຸດ. ເມື່ອແກ່ແລ້ວ, ເຫັດຈະຖືກເກັບກ່ຽວ ແລະ ຜ່ານການອົບແຫ້ງ, ຜ່ານການອົບແດດ ຫຼື ການຂາດນໍ້າທາງກົນ. ຂັ້ນຕອນການອົບແຫ້ງນີ້ແມ່ນມີຄວາມສຳຄັນເພາະມັນຊ່ວຍເພີ່ມລົດຊາດຂອງເຫັດ ແລະ ຮັກສາຄຸນສົມບັດທາງໂພຊະນາການຂອງພວກມັນ, ຊ່ວຍໃຫ້ພວກມັນສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ດົນນານໂດຍບໍ່ມີການເສື່ອມເສຍ. ອີງຕາມການ Zhang et al. (2020), ຂະບວນການຂາດນ້ໍາໄດ້ລັອກຢູ່ໃນອາຊິດ amino ແລະວິຕາມິນທີ່ຈໍາເປັນ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ບໍ່ມີຄ່າໃນອາຫານຕ່າງໆ.

ສະຖານະການຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຜະລິດຕະພັນ

ເຫັດ Agrocybe Aegerita ແຫ້ງໄດ້ຖືກສະຫຼອງສໍາລັບຄວາມຫລາກຫລາຍດ້ານອາຫານແລະຜົນປະໂຫຍດດ້ານໂພຊະນາການ. ພວກເຂົາສາມາດຖືກ rehydrated ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນຫຼາກຫຼາຍຂອງອາຫານ, ຈາກ risottos Italian ກັບ stir-fries ອາຊີ. ລົດຊາດ umami ທີ່ເຂັ້ມແຂງຂອງພວກມັນຊ່ວຍເພີ່ມແກງ, ສະເຕັກ, ແລະຊອດ, ຈັບຄູ່ກັບໂປຣຕີນເຊັ່ນ: ຊີ້ນງົວແລະຫມູ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເນື້ອເຍື່ອຂອງພວກມັນເພີ່ມຄວາມຄົມຊັດທີ່ໜ້າຊື່ນຊົມກັບອາຫານຊ້າ-ແຕ່ງກິນ. ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີຢູ່ໃນເຫັດເຫຼົ່ານີ້ຍັງປະກອບສ່ວນກັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບເຊັ່ນ: ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນການຜຸພັງ, ດັ່ງທີ່ສັງເກດເຫັນໂດຍ Lee et al. (2020). ໃນຖານະເປັນຜູ້ຜະລິດ, ພວກເຮົາຮັບປະກັນຄຸນນະພາບສູງສຸດເພື່ອຮັກສາຄຸນລັກສະນະເຫຼົ່ານີ້.

ບໍລິການຫຼັງການຂາຍ

ທີມງານບໍລິການລູກຄ້າທີ່ອຸທິດຕົນຂອງພວກເຮົາແມ່ນພ້ອມໃຫ້ການຊ່ວຍເຫຼືອໃນທຸກການສອບຖາມຫຼືບັນຫາການຕອບ-ການຊື້. ພວກເຮົາສະຫນອງການຮັບປະກັນຄວາມພໍໃຈ, ສັນຍາກັບການທົດແທນທີ່ທັນເວລາຫຼືການຄືນເງິນສໍາລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ຜິດປົກກະຕິ.

ການຂົນສົ່ງສິນຄ້າ

ຜະລິດຕະພັນຖືກຈັດສົ່ງໃນບັນຈຸພັນທີ່ປອດໄພເພື່ອປ້ອງກັນຄວາມເສຍຫາຍໃນລະຫວ່າງການຂົນສົ່ງ. ພວກເຮົາເຮັດວຽກຮ່ວມກັບຄູ່ຮ່ວມງານ logistics ທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ເພື່ອຮັບປະກັນການຈັດສົ່ງທີ່ທັນເວລາ.

ຂໍ້ໄດ້ປຽບຂອງຜະລິດຕະພັນ

• ລົດຊາດ umami ອຸດົມສົມບູນເສີມຂະຫຍາຍອາຫານຕ່າງໆ.
• ຊີວິດການເກັບຮັກສາຍາວສະຫນອງຄວາມສະດວກແລະມູນຄ່າ.
• ການ​ນໍາ​ໃຊ້​ທີ່​ຫຼາກ​ຫຼາຍ​ໃນ​ທັງ​ອາ​ຫານ​ຕາ​ເວັນ​ຕົກ​ແລະ​ອາ​ຊີ​.
• ມີສານອາຫານທີ່ຈຳເປັນສູງເຊັ່ນ: ວິຕາມິນບີ.

FAQ ຜະລິດຕະພັນ

• ຕົ້ນກໍາເນີດຂອງເຫັດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຫຍັງ?
  ຕົ້ນກໍາເນີດມາຈາກເອີຣົບໃຕ້, ເຫັດ Agrocybe Aegerita ແຫ້ງຂອງພວກເຮົາໄດ້ຖືກປູກຢູ່ໃນພາກພື້ນຕ່າງໆໃນທົ່ວໂລກເພື່ອຮັບປະກັນການສະຫນອງຕະຫຼອດປີ.
• ເຂົາເຈົ້າຄວນເກັບຮັກສາແນວໃດ?
  ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຖັງທີ່ມີອາກາດເຢັນໃນບ່ອນມືດ, ເພື່ອຮັກສາລົດຊາດແລະຄວາມສົດໄດ້ເຖິງຫນຶ່ງປີ.
• ພວກມັນມີສານທີ່ເກີດອາການແພ້ບໍ່?
  ໃນຂະນະທີ່ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວປອດໄພ, ໃຫ້ກວດເບິ່ງກັບຜູ້ໃຫ້ບໍລິການດ້ານສຸຂະພາບສະເໝີ ຖ້າເຈົ້າມີອາການແພ້ເຫັດສະເພາະ.
• ຂະບວນການອົບແຫ້ງແມ່ນຫຍັງ?
  ຜູ້ຜະລິດຂອງພວກເຮົາໃຊ້ຂະບວນການແຫ້ງແລ້ງຫຼືການຫົດຕົວດ້ວຍກົນຈັກ, ເຊິ່ງຊ່ວຍເພີ່ມລົດຊາດໃນຂະນະທີ່ຮັກສາສານອາຫານ.
• ພວກເຂົາສາມາດ rehydrated ໄດ້ບໍ?
  ແມ່ນແລ້ວ, ແຊ່ນ້ໍາອຸ່ນເພື່ອ rehydrate, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບສູດຕ່າງໆ.
• ມີປະໂຫຍດດ້ານໂພຊະນາການບໍ?
  ອຸດົມໄປດ້ວຍໂປຣຕີນ, ວິຕາມິນບີ, ແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ພວກມັນໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ.
• ເຂົາເຈົ້າເສີມອາຫານແນວໃດ?
  ລົດຊາດ umami ຂອງພວກເຂົາເຮັດໃຫ້ແກງ, ສະເຕັກ, ແລະຊອດ, ຍົກລະດັບປະສົບການການເຮັດອາຫານ.
• ພວກເຂົາເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມບໍ?
  ການປູກຝັງແບບຍືນຍົງ, ເຫັດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ.
• ອາຫານໃດທີ່ໃຊ້ເຫັດເຫຼົ່ານີ້?
  ທົ່ວໄປໃນອາຫານອີຕາລີແລະອາຊີ, ພວກມັນເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ຫຼາກຫຼາຍທົ່ວໂລກ.
• ຊີວິດຊັ້ນວາງຂອງພວກເຂົາແມ່ນຫຍັງ?
  ເຖິງຫນຶ່ງປີເມື່ອເກັບຮັກສາຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນເປັນອາຫານຫຼັກທີ່ມີຄຸນຄ່າ.

ຜະລິດຕະພັນຫົວຂໍ້ຮ້ອນ

• ພໍ່ຄົວຍ້ອງຍໍຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງລົດຊາດ
  

  ພໍ່ຄົວຫຼາຍຄົນເນັ້ນໃສ່ລົດຊາດ umami ທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງເຫັດ Agrocybe Aegerita ແຫ້ງຂອງພວກເຮົາ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ພວກມັນເປັນສ່ວນໜຶ່ງທີ່ສຳຄັນຕໍ່ກັບການແຕ່ງກິນຂອງພວກມັນ. ຂະບວນການອົບແຫ້ງຊ່ວຍເພີ່ມລົດຊາດເຫຼົ່ານີ້, ສະເຫນີຄວາມເລິກທີ່ສາມາດປ່ຽນອາຫານຈາກທໍາມະດາໄປສູ່ຄວາມພິເສດ. ເມື່ອຄົ້ນພົບເຫັດເຫຼົ່ານີ້ຫຼາຍຂຶ້ນ, ບົດບາດຂອງພວກມັນໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ gourmet ຍັງສືບຕໍ່ຂະຫຍາຍຕົວ.

• ໂຮງໄຟຟ້າໂພຊະນາການ
  

  ນອກເຫນືອຈາກລົດຊາດ, ເຫັດ Agrocybe Aegerita ແຫ້ງແມ່ນສັງເກດເຫັນສໍາລັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານໂພຊະນາການຂອງພວກເຂົາ. ແຄລໍຣີຕໍ່າແຕ່ມີທາດໂປຼຕີນ, ວິຕາມິນ, ແລະແຮ່ທາດສູງ, ພວກມັນເຫມາະສົມສໍາລັບສຸຂະພາບ-ຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ມີສະຕິ. ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ນໍາສະເຫນີສົ່ງເສີມສຸຂະພາບ, ສອດຄ່ອງກັບແນວໂນ້ມການກິນອາຫານໃນປະຈຸບັນທີ່ສຸມໃສ່ທາດອາຫານ-ອາຫານທີ່ຫນາແຫນ້ນ.

ລາຍລະອຽດຮູບພາບ

ບໍ່ມີຄໍາອະທິບາຍຮູບພາບສໍາລັບຜະລິດຕະພັນນີ້