Grybų kava gali būti datuojama prieš dešimt metų. Tai kavos rūšis, maišoma su vaistiniais grybais, tokiais kaip reishi, chaga ar liūto karčiai. Manoma, kad šie grybai teikia įvairios naudos sveikatai, pavyzdžiui, stiprina imunitetą, mažina uždegimą ir gerina pažinimo funkciją.
Paprastai rinkoje galite rasti dviejų rūšių grybų kavos.
1. Naudoti kavos tirščius (miltelius) tam tikriems grybų vandens ekstraktams sumaišyti. (Grybų ekstraktai yra miltelių pavidalo grybų produktai po grybų, kurie buvo apdoroti ekstrahuojant vandeniu arba ekstrahuojant etanoliu, turi daug naudos, o jo kaina yra didesnė nei grybų miltelių)
Arba kavos tirščiais sumaišyti tam tikrus grybų vaisiaus kūno miltelius. (Grybo vaisiaus kūno milteliai yra grybų produktų milteliai, kurie yra apdorojami itin smulkiai sumalant, todėl išlaikomas pradinis grybų skonis, o kaina yra santykinai pigesnė nei grybų ekstraktų)
Paprastai šios rūšies grybų kava supakuota į sudėtinių medžiagų (aliuminio arba kraftpopieriaus) maišelius po 300-600 gramų.
Šios rūšies grybų kavą reikia užplikyti.
2. Kita grybų kavos rūšis yra tirpios kavos miltelių formulė su grybų ekstraktais arba kitų žolelių ekstraktais (pvz., rodiola rosea, kardamono, ašvagandos, cinamono, baziliko ir kt.)
Pagrindinė šios grybų kavos esmė yra tirpi. Taigi formelės dažniausiai supakuotos į paketėlius (2,5 g – 3 g), 15-25 pakelius popierinėje dėžutėje arba tiesiog didesniuose maišeliuose (60-100 g).
Abiejų pirmiau minėtų grybų kavos rūšių šalininkai teigia, kad jie gali turėti daug naudos sveikatai, pavyzdžiui, padidinti energijos lygį, pagerinti protinį aiškumą, palaikyti imuninę sistemą ir sumažinti uždegimą.
Ką galime padaryti su grybų kava:
1. Sudėtis: Su grybų kava dirbame daugiau nei dešimt metų ir iki šiol turime daugiau nei 20 grybų kavos formelių (tirpių gėrimų) ir apie 10 grybų kavos tirščių formelių. Visi jie gerai parduodami Šiaurės Amerikos, Europos ir Okeanijos rinkoje.
2. Maišymas ir pakavimas: Formulę galime sumaišyti ir supakuoti į maišelius, paketėlius, metalines skardines (miltelių pavidalu).
3. Ingredientai: turime ilgalaikių pakavimo medžiagų, maltos kavos miltelių arba tirpių miltelių tiekėjų (iš gamintojo Kinijoje arba iš kai kurių importuotojų, kurių kava yra iš Pietų Amerikos arba Afrikos ir Vietnamo).
4. Pristatymas: žinome, kaip elgtis su įvykdymu ir logistika. Mes siunčiame galutinį produktą į „Amazon“, kad klientai galėtų sutelkti dėmesį į „E-commerce“ veiklą.
Ko mes negalime:
Dėl Ekologiško sertifikato taisyklių negalime tvarkyti ES ar NOP ekologiškos kavos, nors mūsų pačių grybų produktai yra ekologiški sertifikuoti.
Taigi, kai kurie klientai ekologiškų produktų importuoja mūsų ekologiškus grybų produktus ir apdoroja juos savo šalies pakuotoje, maišydami su kitais ekologiškais ingredientais, kuriuos importavo patys.
Mano asmenine nuomone: ekologiška nėra svarbiausias pardavimo taškas.
Pagrindiniai grybų kavos (arba pardavimo) taškai:
1. Tikėtina stipri grybų nauda: grybai tiesiogine prasme turi unikalių pranašumų, kuriuos galima pajusti netrukus.
2. Kainos: Įprastai Amerikoje grybų kavos vienetas (tirpusis) kainuoja apie 12-15 dolerių, o maltos grybų kavos maišelis apie 15-22 dolerius. Jis yra šiek tiek didesnis nei tradiciniai kavos produktai, kurie taip pat turi daugiau potencialaus pelno.
3. Skonis: kai kurie žmonės nemėgsta grybų skonio, todėl grybų miltelių ar ekstrakto proporcijos nėra didelės (6 % yra didžiausia). Tačiau žmonėms grybų naudos reikės. Nors kai kurie žmonės mėgsta grybų skonį ar kitas žoleles. Taigi tai bus dar viena formulė su gana daugiau grybų (gali būti 10%).
4. Paketai: projektavimo kūrinys (meno kūrinys) bus labai svarbus, kad patrauktų žmonių dėmesį.
Nors grybų kavos nauda sveikatai vis dar tiriama, daugelis žmonių ja džiaugiasi kaip skania ir maistinga alternatyva įprastai kavai. Tačiau svarbu pažymėti, kad kai kurie žmonės gali patirti nepageidaujamų reakcijų į grybus, todėl prieš įtraukiant grybų kavą į savo racioną geriausia pasitarti su sveikatos priežiūros specialistu.
Paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas, dažniausiai šioje srityje naudotos grybų rūšys: Reishi, Liūto karčiai, Cordyceps militaris, Turkijos uodega, Chaga, Maitake, Tremella (tai bus nauja tendencija).
Paskelbimo laikas: birželis-27-2023 m