Reishi (Ganoderma lucidum) arba „amžinos jaunystės grybas“ yra vienas iš labiausiai pripažintų vaistinių grybų ir ilgą laiką naudojamas tradicinėje rytų medicinoje, pavyzdžiui, tradicinėje kinų medicinoje.
Azijoje tai yra „ilgaamžiškumo ir laimės simbolis“. Todėl jis laikomas „vaistinių grybų karaliumi“ ir dažnai vadinamas kitais pavadinimais, tokiais kaip „Ling Zhi“, „Chizhi“ arba „Youngzhi“.
Reishi turi daug beta-gliukanų ir daugiau nei 100 skirtingų polisacharidų rūšių. Triterpenai yra reishi junginiai, atsakingi už kartaus skonio, kurį turi reishi. Triterpenai išgaunami tik etanoliu ir karštu vandeniu.
1. Sustiprinta imuninė sistema
Vienas iš pagrindinių privalumų yra reishi gebėjimas sustiprinti imuninę sistemą. Imunitetą stiprinančių reishi savybių pagrindą daugiausia lemia grybuose esantys polisacharidai.
G. lucidum polisacharidų imunomoduliuojantis poveikis buvo platus, įskaitant antigeną pateikiančių ląstelių, mononuklearinės figocitų sistemos, humoralinio imuniteto ir ląstelinio imuniteto skatinimą.
Polisacharidai yra gausiausias angliavandenis maiste, o augaluose ir grybuose, jie buvo plačiai susiję su imuninės sistemos moduliavimu.
2. Anti-Aging
Buvo atliktas reishi ekstrakto tyrimas, kurio metu nustatyta, kad vartojusiems ekstraktą žymiai pailgėjo gyvenimo trukmė.
Ir ne tik tai, bet ir reishi privalumai bei jo poveikis anti-senėjimo savybėms yra susiję su jo gebėjimu padėti įveikti nerimą, stresą ir kt., o tai gali padėti išlaikyti sveiką ir ilgesnę gyvenimo trukmę.
3. Mažesnis cholesterolio kiekis
Vienas žodis, su kuriuo reikia susipažinti, yra triterpenai. Triterpenai yra cheminių junginių klasė, sudaryta iš trijų terpenų vienetų, kurių molekulinė formulė C3₀H48.
Triterpenai augaluose ir grybuose buvo susiję su daugybe naudos sveikatai.
4. Kepenų funkcija
Reishi grybai siūlomi pagerinti bendrą kepenų funkciją ir sveikatą. Kaip rodo tyrimai, reishi gali būti galingas antioksidantas, dėl kurio gali būti teigiamas jo poveikis gyvųjų organizmų sveikatai.
5. Kovoja su nuovargiu
Nustatyta, kad Ganoderma lucidum povandeninės fermentacijos ekstraktai slopina pieno rūgšties kaupimąsi kraujyje, pagreitina pieno rūgšties klirensą, gerina glikogeno atsargas ir mažina glikogeno suvartojimą fizinio krūvio metu, todėl mažėja nuovargis.
Kokie yra įprasti reishi grybų vartojimo būdai?
1. Reishi grybų arbata
2. Reishi grybų kava
Rinkoje atsiranda vis daugiau kavos alternatyvų, daugelis jų naudoja reishi miltelių ekstraktą kaip priedą. Kai kurie produktai yra derinami su kava, o kiti yra kavos alternatyva ir gali apimti reishi ir kitas rūšis, kad vartotojams būtų suteiktas norimas poveikis.
Žinoma, galima dėti ne tik Ganoderma lucidum, Liūto karčiai, Kordicepsas, Chaga ir tt – visi jie yra geras pasirinkimas.
3. Reishi grybų miltelių (ir kapsulių) ekstraktai
Miltelių pavidalo ekstraktai išskiria naudingąsias reishi grybų savybes. Paprastai grybai nuimami, džiovinami ir susmulkinami į smulkius miltelius. Tada jie ekstrahuojami karštu vandeniu ir (arba) alkoholiu, kad susidarytų skystis, o tada jis dažnai išdžiovinamas purškiant ir vėl paverčiamas milteliais. Viskas tam, kad polisacharidai ir triterpenoidai būtų biologiškai prieinami. Jei ieškote ko pridėti prie savo gėrimo, milteliai gali būti jums tinkami.
Paskelbimo laikas: birželis-12-2023 m