Sēņu kafijas zīmola pagatavošana var būt lieliska iespēja piesaistīt pieaugošo interesi par veselības un labsajūtas produktiem. Šeit ir daži padomi, kā pagatavot sēņu kafiju:
1. Izvēlieties augstas kvalitātes sastāvdaļas. Sāciet, izvēloties augstas kvalitātes sastāvdaļas savai sēņu kafijai, piemēram, organiskās kafijas pupiņas un ārstnieciskās sēnes, piemēram, čaga, reiši, lauvas krēpes utt.
Līdz šim Arabica kafija tiek uzskatīta par populārāko un visplašāk patērēto kafijas pupiņu visā pasaulē, pateicoties tās smalkajam garšas profilam un zemajam skābumam.
Un vislabāk pārdotās sēnes ir Reishi, Chaga, Lion’s krēpes, Turcijas astes sēnes, Cordyceps militaris, Maitake un Tremella Fuciformis (sniega sēne)
Sēņu kafijas ražošanā parasti izmanto vairākus sēņu veidus. Šeit ir dažas no populārākajām sēnēm, ko izmanto sēņu kafijā:
Čaga: Čaga sēnes ir sēņu veids, kas aug uz bērziem un ir pazīstams ar savu augsto antioksidantu saturu.
Reishi: Reishi sēnes ir pazīstamas ar savām pretiekaisuma īpašībām, un tās ir izmantotas tradicionālajā ķīniešu medicīnā gadsimtiem ilgi.
Lion’s Mane: Lion’s Mane sēnes ir pazīstamas ar spēju uzlabot kognitīvās funkcijas un atmiņu.
Kordicepss: tiek uzskatīts, ka kordicepsa sēnēm piemīt imūnsistēmu stiprinošas īpašības, un tās var arī palīdzēt paaugstināt enerģijas līmeni.
Tītara aste: Turcijas astes sēnes ir bagātas ar polisaharīdiem, kas, domājams, atbalsta imūnsistēmu.
Tremella fuciformis: tiek uzskatīts, ka Tremella fuciformis, ko sauc arī par "sniega sēnīti", ir kosmētiska iedarbība, kā arī palīdz palielināt dzērienu tekstūru.
Izvēloties sēnes izmantošanai sēņu kafijā, ir svarīgi izvēlēties augstas kvalitātes, organiskas sēnes, lai nodrošinātu vislabāko garšu un uzturvērtības profilu.
Publicēšanas laiks:Apr-12-2023