Vai ir pareizi sēņu ekstraktu nosaukt pēc ekstrakcijas pakāpes

Vai ir pareizi sēņu ekstraktu nosaukt pēc ekstrakcijas pakāpes

Sēņu ekstrakta ekstrakcijas attiecība var atšķirties atkarībā no vairākiem faktoriem, tostarp sēņu veida, izmantotās ekstrakcijas metodes un vēlamo aktīvo savienojumu koncentrācijas galaproduktā.

Piemēram, dažas biežāk lietotās sēnes ekstraktos ir reishi, šitaki un lauvas krēpes. Šo sēņu ekstrakcijas koeficients var svārstīties no 5:1 līdz 20:1 vai vairāk. Tas nozīmē, ka ir nepieciešami pieci līdz divdesmit kilogrami kaltētu sēņu, lai iegūtu vienu kilogramu koncentrēta ekstrakta.

Tomēr ir svarīgi atzīmēt, ka ekstrakcijas attiecība nav vienīgais faktors, kas jāņem vērā, novērtējot sēņu ekstrakta kvalitāti un efektivitāti. Svarīgi ir arī citi faktori, piemēram, beta glikānu, polisaharīdu un citu bioaktīvo savienojumu koncentrācija, kā arī ekstrakta tīrība un kvalitāte.

Sēņu ekstrakta nosaukšana tikai pēc tā ekstrakcijas pakāpes var būt maldinoša, jo ekstrakcijas attiecība pati par sevi nesniedz pilnīgu priekšstatu par ekstrakta iedarbīgumu, tīrību vai kvalitāti.

Kā jau minēju iepriekš, citi faktori, piemēram, bioaktīvo savienojumu koncentrācija, tīrība un kvalitāte, ir arī svarīgi apsvērumi, novērtējot sēņu ekstraktu. Tāpēc ir svarīgi uz etiķetes vai iepakojuma meklēt arī papildu informāciju, piemēram, izmantotās sēnes veidu, specifiskos aktīvos savienojumus un to koncentrāciju, kā arī visus ražošanas procesā veiktos testēšanas vai kvalitātes nodrošināšanas pasākumus.

Rezumējot, lai gan ekstrakcijas koeficients var būt noderīga informācija, novērtējot sēņu ekstraktu, tas nedrīkst būt vienīgais faktors, kas jāņem vērā, un to nevajadzētu izmantot kā vienīgo pamatu ekstrakta nosaukuma piešķiršanai.