Premium Cyclocybe Aegerita (Reishi sēne) - Džonkans

Sēnes ir ievērojamas ar daudzveidīgajām lielmolekulārajām polisaharīdu struktūrām, ko tās ražo, un bioaktīvie poliglikāni ir atrodami visās sēnes daļās. Polisaharīdi ir strukturāli daudzveidīgas bioloģiskas makromolekulas ar plašu fizikāli ķīmisko īpašību diapazonu. No lingzhi augļa ķermeņa, sporām un micēlijām ir iegūti dažādi polisaharīdi; tos ražo fermentatoros kultivētas sēnīšu micēlijas, un tās var atšķirties pēc cukura un peptīdu sastāva un molekulmasas (piemēram, ganoderāni A, B un C). Tiek ziņots, ka G. lucidum polisaharīdi (GL-PS) uzrāda plašu bioaktivitāti. Polisaharīdus parasti iegūst no sēnēm, ekstrahējot ar karstu ūdeni, kam seko nogulsnēšana ar etanolu vai membrānas atdalīšanu.

GL-PS strukturālās analīzes liecina, ka glikoze ir to galvenā cukura sastāvdaļa . Tomēr GL-PS ir heteropolimēri un var saturēt arī ksilozi, mannozi, galaktozi un fukozi dažādās konformācijās, tostarp 1–3, 1–4 un 1–6-saistītas β un α-D (vai L)- aizvietošanas.

Tiek uzskatīts, ka sazarojumu konformācijas un šķīdības īpašības ietekmē šo polisaharīdu pretvēža īpašības. Sēne sastāv arī no polisaharīda hitīna matricas, ko cilvēka ķermenis lielākoties nesagremo un daļēji ir atbildīga par sēnes fizisko cietību. Daudzi rafinēti polisaharīdu preparāti, kas iegūti no G. lucidum, tagad tiek pārdoti kā bezrecepšu zāles.

Terpēni ir dabā sastopamu savienojumu klase, kuru oglekļa skeleti sastāv no vienas vai vairākām izoprēna C5 vienībām. Terpēnu piemēri ir mentols (monoterpēns) un β-karotīns (tetraterpēns). Daudzi ir alkēni, lai gan daži satur citas funkcionālās grupas, un daudzi ir cikliski.

Triterpēni ir terpēnu apakšklase, un to pamata skelets ir C30. Parasti triterpenoīdu molekulmasa svārstās no 400 līdz 600 kDa, un to ķīmiskā struktūra ir sarežģīta un ļoti oksidēta.

G. lucidum triterpēnu ķīmiskās struktūras pamatā ir lanostāns, kas ir lanosterola metabolīts, kura biosintēzes pamatā ir skvalēna ciklizācija. Triterpēnu ekstrakciju parasti veic, izmantojot etanola šķīdinātājus. Ekstraktus var tālāk attīrīt ar dažādām atdalīšanas metodēm, ieskaitot normālās un reversās fāzes HPLC.

Pirmie triterpēni, kas izolēti no G. lucidum, ir ganoderskābes A un B, ko identificēja Kubota et al. (1982). Kopš tā laika ir ziņots, ka G. lucidum ir sastopami vairāk nekā 100 triterpēni ar zināmu ķīmisko sastāvu un molekulāro konfigurāciju. No tiem vairāk nekā 50 tika atklāti kā jauni un unikāli šai sēnei. Lielākā daļa ir ganoderīnskābes un lucidēnskābes, taču ir identificēti arī citi triterpēni, piemēram, ganoderāli, ganodrioli un ganodermiskās skābes (Nishitoba et al. 1984; Sato et al. 1986; Budavari 1989; Gonzalez et al. 1999; Ma et al. 2002; Akihisa et al., 2007; Zhou et al., 2007.;

G. lucidum ir nepārprotami bagāts ar triterpēniem, un tieši šī savienojumu klase piešķir augam rūgtenu garšu un, domājams, piešķir tam dažādus ieguvumus veselībai, piemēram, lipīdu līmeni pazeminošu un antioksidantu iedarbību. Tomēr triterpēna saturs dažādās sēnes daļās un augšanas stadijās ir atšķirīgs. Dažādu G. lucidum triterpēnu profilu var izmantot, lai atšķirtu šo ārstniecisko sēnīti no citām taksonomiski radniecīgām sugām, un tas var kalpot par klasifikācijas apstiprinājumu. Triterpēna saturu var izmantot arī kā dažādu ganodermas paraugu kvalitātes mērauklu