Ka rite ki te painga o nga harore o te harore e piki haere ana - e mohiotia ana he tipu tika nga hua e kii ana kia uru atu enei painga. Ko enei hua ka tae mai ki te maha o nga momo ahua ka taea te raru mo te kaihoko. Ko etahi hua e kii ana kia hangaia mai i te mycelium me etahi mai i te tinana hua. Ko etahi ko nga paura, ko etahi he taapiri, wera - nga tangohanga wai, nga tangohanga ethanol, rua rua ranei - tangohanga. Ko etahi pea ka korero ki a koe tetahi waahanga o te mahinga me etahi atu e whakamahi ana i nga kupu ano mo nga momo rereke. Na he aha te mea tino nui i roto i to taapiri / Latte / Face?
Tuatahi he mea tika kia horoia tetahi pohehe noa. Mai i te tirohanga whakahiato o te harore me te tinana hua e rite ana. Ko nga mea e rua kei roto i te hyphae e tipu ana i roto i te papaa hei whakauru ki te hanga i tetahi tinana hua me te rereketanga o te rua o nga taumata o te taumata matua - Heoi, kaore i te rite te reycelium he rite tonu ki te taapiri i te mycelium para na roto i te mutunga o te fermentation. te toenga toenga, ka hauhake ka maroke.
Ko te tapanga ka rereke te tapanga engari, ki te kore, he mea ngawari ki te tuku i te rereketanga o te kaihoko, he mea nui ki te taumata o te reanga toenga me te He iti ake te ahua o te hua.
Na, me te ngawari ngawari maroke me te paura i nga hua manu harore / myceceium / Kohinga He maha nga hua i runga i te maakete i enei ra e mau ana i nga waahanga huaora o te harore (ara. Psk / Krestin me PSP mai i Trametes VirSicolor).
Ko te hanga i te tangohanga harore he tino ngawari ki te ono nga taahiraa matua:
1. Ko te ahua o te rauemi raw e tika ana.
2
3. Te tātari ki te wehe i te wai mai i nga toenga toenga.
4. Te kukū o te wai ma te whakaetonga, te kohua ranei.
5. Ko te purenga o te wai totika na te waipiro waipiro, te whakakapi i te memumrane, te kumara pou ranei.
6.
He taahiraa taapiri i te wa e tangohia ana te harore penei i te mane a te raiona, shiiwhike harore, croupicus subrufescens (snor. A. Bleariii) Kei roto i enei harore te taumata tiketike o te polysacchar chain poto (Oligosaccharides i hangaia e 3 - 10 sugars ngawari e hono ana ki te hau wera i roto i te rehu - Hei whakamohio i tenei, he mea noa ki te taapiri i te tatauranga o te Maltodextrin (ko te polysaccharide) me te paura harore superfine (whenua ki te 200 mush, 74μm). Kaore i rite ki te paura harore superfine, ko Maltodextrin te painga, i runga i te whakatakotoranga, he pai ake te reka, he iti ake te 'parakore'.
Ko te whakapae tawhito kei roto i nga wa katoa ko te haruru harore penei i Reise me te Chaga ki te whakapiki i o raatau waahi mata i mua i te tangi. Heoi, ehara tenei i te huarahi tino pai ki te tango i nga ngota kaha katoa i roto i te harore - he motuhake te β - Glucans - mai i te pakitara pūtau. Hei whakapiki ake i te β - glucan beduction, ahakoa te hurihuri superfine i mua i te maaka, i te taapiri ranei o nga whaanui i te wa e tere ai te pakaru i nga pakitara. Ka taea e tenei whakaaro te rua nga hua o te whakamatautau β - Ma te whakamahi i te K - MEGAZYME'S MEGEZYME).
Ahakoa kia tangohia te harore me te wai, te kopae ranei e tu ana i runga i nga ngota hohe e hangaia ana e te hua. He rereke nga hua arumoni e arotahi ana ki nga whakaurunga rereke tae atu ki: polysaccharides, β - glucans me te α - e rua o te polysaccharide.
Mo nga hua kei te hiahia nga taumata o te polysaccharides (he whakahē i te muka ngoikore) ka taea te toto. Te waahi o nga taumata iti o te wai iti - Ko nga waahanga whakaheke penei i nga triterpenes, ko nga ditterpenes me nga kereme e hiahia ana ko te ethanol ko te tikanga o te kowhiringa. Heoi, ka rite ki te waikoretanga parakore me te uaua ki te hapai i nga tikanga o te whakaputa i mua i te tangohanga o te whakarewanga o te wai i mua i te whakamahi i te whakarewanga 70 - 75% otinga ettanol.
Ko te ariā hou e tata ana ki te rongonui ko te 'tangohanga takirua' e pa ana ki te whakakotahi i nga hua o te wai me nga tangohanga ethanol. Hei tauira kia rua nga mahi a Reisehi i nga mahi e whai ake nei, ka taea te whakarereke i te maha o nga huarahi hei whakaputa i nga taapiri me nga whakaritenga rereke:
1
a. Ki te kore e whakapaehia te tango i te 30% polysaccharides (i whakamatauria e UV tohutao - Tikanga Sulfate) me te paanga o te 14 - 20: 1 (i runga i te kounga o te rauemi raw)
pē. Ki te Gup Superfine te huri i te β - Ko te ihirangi whakamātautau (megazyme whakamātautau) me te polysaccharides (te whakauru UV) ka rua te 30%
2.. Ko te tangohanga o nga toenga totoka i mahue i muri i te wera - tangohanga wai i te 70% te rongoa waipiro. Whai muri i te horoi i nga tuhinga polysaccharis e tata ana ki te 10% (UV) me te katoa o te ihirangi triterpene neke atu i te 20% (HPLC) me te paanga mo te 40 - 50: 1.
3
4. Te kukū kūmara hei tango i te nuinga o te wai.
5. Whakanuihia - Te whakamaroke hei whakaputa i te tangohanga paura.
Hei taapiri, i te taha o nga hua o te paura tawhito me te tangohanga mai i te momo ranunga hou, rehu, kua oti te whakauru ki te maakete (i hokona ano hoki te 1: Kaore i rite ki nga tangohanga tuku iho i te wa e tangohia ana nga waahanga ngoikore i te tiimatanga. (Ka whakaranuhia ki te wai ka waiho ki te tu ki te tu koinei te mea ka ea). Ka whakaputa tenei i te iti rawa - Rauemi utu me te teitei teitei β - taumata glucan ka whakamatauria ma te whakamahi i te kete whakamatautau a Megazyme, e arahi ana i tona rongonui.
I te rereketanga o nga rauemi harore me te kaha ki te whakahāngai i a raatau ki nga whakaritenga e hiahiatia ana, he mea nui ki a raatau nga taonga uaua mo a raatau mahi. Mai i te tirohanga o te kaihoko, ma te mohio ki te tukatuka ka awhina koe ki te mohio ki nga mea e tika ana koe, ka tono i nga hua pai rawa atu i te maakete. Ka taea te tata atu ki te kore e kitea e te mahi tukatuka i te harore i roto i to hua, engari ko te nui ake o te tono kia mohio ratou.
Te wa tuku: Jun - 05 - 2023