OEM Nga Whare Taonga Whakapaipai Pai rawa atu - Ka tukuna e te wheketere te tapanga motuhake mo te harore otaota hei tango i te paura Maitake, te Grifola Frondose - Johncan Mushroom

Tūtohi Rere

Whakatakotoranga

Taipitopito

Ko te grifola frondosa (G. frondosa) he harore kai me nga taonga kai me nga rongoa. Mai i te kitenga o te hautanga D- neke atu i te toru tekau tau ki muri, he maha atu nga polysaccharides, tae atu ki te β-glucans me te heteroglycans, kua tangohia mai i te G. frondosa fruiting body and fungal mycelium, he nui nga mahi whai hua. Ko tetahi atu karaehe o nga macromolecules bioactive i roto i te G. frondosa he pūmua me te glycoproteins, he kaha ake nga painga.

He maha nga ngota ngota waro iti penei i te sterols me nga puhui phenolic kua wehea mai i te harore me te whakaatu i nga momo mahi koiora. Ka taea te whakatau ko te harore G. frondosa e whakarato ana i nga momo momo ngota ngota koiora e tino whai hua ana mo nga tono rongoa me te rongoa.

Me nui ake te whakatewhatewha hei whakapumau i te hononga hanga-koiora o G. frondosa me te whakamarama i nga tikanga o te mahi i muri i ona momo huanga koiora me te rongoa rongoa.