ODM өндөр чанарын коридорын гутлын агуулах үйлдвэрүүд – Үйлдвэрийн санал болгож буй хувийн шошго ургамлын гаралтай мөөгний ханд нунтаг Рейши, Ганодерма Люсидум, Линжи – Жонкан мөөг

Урсгал диаграм

Тодорхойлолт

Дэлгэрэнгүй

Мөөгөнцөр нь олон төрлийн өндөр молекул жинтэй полисахаридын бүтцээрээ гайхамшигтай бөгөөд био идэвхит полигликанууд мөөгний бүх хэсэгт олддог. Полисахаридууд нь өргөн хүрээний физик-химийн шинж чанартай, бүтцийн хувьд олон янзын биологийн макромолекулуудыг төлөөлдөг. Төрөл бүрийн полисахаридуудыг жимсний бие, спор, лингжигийн мицелиас гаргаж авсан; Эдгээр нь исгэгчид өсгөвөрлөсөн мөөгөнцрийн мицелигээр үүсгэгддэг бөгөөд элсэн чихэр, пептидийн найрлага, молекул жингээрээ ялгаатай байж болно (жишээлбэл, ганодеран А, В, С). G. lucidum полисахаридууд (GL-PSs) нь өргөн хүрээний биологийн идэвхийг харуулдаг. Полисахаридуудыг мөөгнөөс халуун усаар ялгаж, дараа нь этилийн спиртээр тунадасжуулах эсвэл мембран тусгаарлах замаар олж авдаг.

GL-PS-ийн бүтцийн шинжилгээ нь глюкоз нь чихрийн гол бүрэлдэхүүн хэсэг болохыг харуулж байна. Гэсэн хэдий ч GL-PS нь гетерополимер бөгөөд мөн 1-3, 1-4, 1-6-холбогдсон β ба α-D (эсвэл L)-орлуулалт зэрэг янз бүрийн хэлбэрийн ксилоз, манноз, галактоз, фукозыг агуулж болно.

Салбарын хэлбэр ба уусах шинж чанар нь эдгээр полисахаридын хавдрын эсрэг шинж чанарт нөлөөлдөг гэж үздэг. Мөөг нь хүний ​​​​биед шингэдэггүй бөгөөд мөөгний хатуулагийг хэсэгчлэн хариуцдаг полисахаридын хитин матрицаас бүрддэг. G. lucidum-аас гаргаж авсан олон тооны цэвэршүүлсэн полисахаридын бэлдмэлийг жоргүй эмчилгээ болгон худалдаалж байна.

Терпен нь нүүрстөрөгчийн араг яс нь нэг буюу хэд хэдэн изопрен С5 нэгжээс бүрддэг байгалийн гаралтай нэгдлүүдийн ангилал юм. Терпенүүдийн жишээ бол ментол (монотерпен) ба β-каротин (тетратерпен) юм. Ихэнх нь алкенууд боловч зарим нь бусад функциональ бүлгүүдийг агуулдаг бөгөөд олон нь мөчлөгтэй байдаг.

Тритерпенүүд нь терпенүүдийн дэд ангилал бөгөөд үндсэн араг яс нь С30 байдаг. Ерөнхийдөө тритерпеноидууд нь 400-600 кДа молекул жинтэй бөгөөд тэдгээрийн химийн бүтэц нь нарийн төвөгтэй, өндөр исэлдэлтэй байдаг.

G. lucidum-д тритерпенүүдийн химийн бүтэц нь ланостеролын метаболит болох ланостан дээр суурилдаг бөгөөд биосинтез нь скваленийн циклизаци дээр суурилдаг. Тритерпенийг олборлох нь ихэвчлэн этилийн спиртийн уусмалаар хийгддэг. Хандлалтуудыг янз бүрийн салгах аргууд, тухайлбал хэвийн ба урвуу-фазын HPLC зэрэг аргаар цэвэршүүлж болно.

G. lucidum-аас тусгаарлагдсан анхны тритерпенүүд нь A, B ганодерийн хүчил бөгөөд эдгээрийг Кубота нар тодорхойлсон. (1982). Түүнээс хойш G. lucidum-д химийн найрлага, молекулын бүтэц нь мэдэгдэж байгаа 100 гаруй тритерпен илэрчээ. Тэдгээрийн дотроос 50 гаруй нь энэ мөөгөнцөрт шинэ бөгөөд өвөрмөц болохыг тогтоожээ. Дийлэнх нь ганодер ба люциденийн хүчил боловч бусад тритерпенүүд болох ганодерал, ганодериол, ганодермик хүчил зэрэг нь бас тодорхойлогдсон (Nishitoba et al. 1984; Sato et al. 1986; Budavari 1989; Gonzalez et al. Ma19). 2002; Акихиса нар Zhou et al. 2007;

G. lucidum нь тритерпенээр баялаг бөгөөд энэ төрлийн нэгдлүүд нь өвслөг ургамалд гашуун амтыг өгч, өөх тосыг бууруулах, хордуулах гэх мэт эрүүл мэндийн янз бүрийн ашиг тусыг өгдөг гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч тритерпенийн агууламж нь мөөгний янз бүрийн хэсэг, өсөн нэмэгдэж буй үе шатанд өөр өөр байдаг. G. lucidum-ийн янз бүрийн тритерпенүүдийн дүр төрх нь энэхүү эмийн мөөгөнцрийг ангилал зүйн хувьд хамааралтай бусад зүйлээс ялгахад ашиглаж болох бөгөөд ангилахад туслах нотолгоо болж чадна. Тритерпенийн агууламжийг янз бүрийн ганодерма дээжийн чанарын хэмжүүр болгон ашиглаж болно