अमरत्वाचा औषधी मशरूम-रीशी

Reishi (Ganoderma lucidum) किंवा 'शाश्वत तरुणांचे मशरूम' हे सर्वात मान्यताप्राप्त औषधी मशरूमपैकी एक आहे आणि पारंपारिक चिनी औषधांसारख्या पारंपारिक ओरिएंटल औषधांमध्ये वापरण्याचा दीर्घ इतिहास आहे.

आशियामध्ये ते 'दीर्घायुष्य आणि आनंदाचे प्रतीक' आहे. म्हणून याला 'औषधी मशरूमचा राजा' मानले जाते आणि 'लिंग झी', 'चिझी' किंवा 'यंगझी' यांसारख्या इतर नावांनी संबोधले जाते.
रेशीमध्ये बीटा-ग्लुकन्स आणि पॉलिसेकेराइड्सच्या 100+ पेक्षा जास्त भिन्न प्रकार आहेत. ट्रायटरपेन्स ही रेशीमधील संयुगे आहेत जी रेशीच्या कडू चवसाठी जबाबदार असतात. ट्रायटरपेन्स फक्त इथेनॉल आणि गरम पाण्यातून काढले जातात.
1. मजबूत रोगप्रतिकार प्रणाली
रेशीची रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवण्याची क्षमता ही प्रमुख फायद्यांपैकी एक आहे. रेशीचे रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवणारे गुणधर्म हे मुख्यत्वे मशरूममध्ये आढळणाऱ्या पॉलिसेकेराइड्सपासून येतात.
जी. ल्युसिडम पॉलिसेकेराइड्सचे इम्युनो
पॉलिसेकेराइड्स हे अन्नामध्ये सर्वाधिक मुबलक प्रमाणात असलेले कार्बोहायड्रेट आहेत आणि वनस्पती आणि बुरशीमध्ये, रोगप्रतिकारक प्रणाली सुधारण्यासाठी मोठ्या प्रमाणात जोडले गेले आहेत.

2. वृद्धत्वविरोधी
रेशीच्या अर्कावर एक अभ्यास केला गेला, ज्यात निष्कर्ष निघाला की जे अर्क घेतात त्यांच्या आयुर्मानात लक्षणीय वाढ होते.
आणि इतकेच नाही तर रेशीचे फायदे आणि वृद्धत्वविरोधी गुणधर्मांवर त्याचा परिणाम चिंता, तणाव आणि इतर गोष्टींमध्ये मदत करण्याच्या क्षमतेशी संबंधित आहे जे निरोगी, दीर्घ आयुष्यासाठी मदत करू शकतात.

3. कमी कोलेस्ट्रॉल
स्वतःला परिचित करण्यासाठी एक शब्द म्हणजे ट्रायटरपेन्स. ट्रायटरपेन्स हा रासायनिक संयुगांचा एक वर्ग आहे जो C₃₀H₄₈ या आण्विक सूत्रासह तीन टेरपीन एककांनी बनलेला आहे.
वनस्पती आणि बुरशीमधील ट्रायटरपेन्स अनेक आरोग्य फायद्यांशी जोडलेले आहेत.

4. यकृत कार्य
एकूण यकृत कार्य आणि आरोग्यासाठी मदत करण्यासाठी रेशी मशरूम सुचवले जातात. संशोधन दर्शविल्याप्रमाणे, रेशी एक शक्तिशाली अँटिऑक्सिडेंट असू शकते, जे थेट आरोग्यावर त्याच्या सकारात्मक प्रभावाचे कारण असू शकते.

5. थकवा लढतो
गानोडर्मा ल्युसिडमच्या बुडलेल्या किण्वनाचे अर्क रक्तातील लॅक्टिक ऍसिडचे संचय रोखण्यास, लैक्टिक ऍसिड क्लिअरन्सला गती देण्यासाठी, ग्लायकोजेन राखीव सुधारण्यासाठी आणि व्यायामादरम्यान ग्लायकोजेनचा वापर कमी करण्यासाठी आढळले, परिणामी कमी थकवा येतो.

रेशी मशरूम घेण्याचे सामान्य मार्ग कोणते आहेत?
1. रेशी मशरूम चहा
2. रेशी मशरूम कॉफी
बाजारात कॉफीचे अधिकाधिक पर्याय उपलब्ध आहेत, अनेकजण त्यांना व्यतिरिक्त म्हणून रेशी पावडरचा अर्क वापरतात. काही उत्पादने कॉफीसोबत एकत्रित केली जातात, तर इतर कॉफी पर्यायी असतात आणि ग्राहकांना ते शोधत असलेले इच्छित परिणाम देण्यासाठी रीशी आणि इतर प्रजातींचा समावेश असू शकतो.
अर्थात, केवळ गानोडर्मा ल्युसिडम जोडता येत नाही, सिंहाचा माने, कॉर्डीसेप्स, चगा इ. ते सर्व चांगले पर्याय आहेत.
3. रेशी मशरूम पावडर (आणि कॅप्सूल) अर्क
पावडर केलेले अर्क रेशी मशरूमचे फायदेशीर गुणधर्म सोडण्याच्या प्रक्रियेतून जातात. सामान्यतः, मशरूमची कापणी केली जाते, वाळवली जाते आणि नंतर बारीक पावडरमध्ये चिरडली जाते. नंतर ते द्रव तयार करण्यासाठी गरम पाणी आणि/किंवा अल्कोहोल काढतात आणि नंतर ते अनेकदा फवारले जाते-वाळवले जाते आणि पुन्हा एकदा पावडर बनवले जाते. पॉलिसेकेराइड्स आणि ट्रायटरपेनोइड्स जैवउपलब्ध करण्यासाठी सर्व. तुम्ही तुमच्या ड्रिंकमध्ये जोडण्यासाठी काहीतरी शोधत असल्यास, पावडर तुमच्यासाठी असू शकते.