चीन घाऊक क्लियर क्रॉसबॉडी बॅग फॅक्टरी - फॅक्टरी ऑफर प्रायव्हेट लेबल हर्बल मशरूम एक्स्ट्रॅक्ट पावडर ट्रेमेला फ्युसिफॉर्मिस, स्नो फंगस - जॉनकन मशरूम

तपशील

तपशील

ट्रेमेला फ्युसिफॉर्मिसची लागवड चीनमध्ये किमान एकोणिसाव्या शतकापासून केली जात आहे. सुरुवातीला, योग्य लाकडी खांब तयार केले गेले आणि नंतर ते बुरशीमुळे वसाहत होईल या आशेने विविध प्रकारे उपचार केले गेले. जेव्हा ध्रुवांना बीजाणू किंवा मायसेलियमचे लसीकरण केले जाते तेव्हा लागवडीची ही अव्यवस्थित पद्धत सुधारली गेली. तथापि, ट्रेमेला आणि त्याच्या यजमान प्रजातींना यश मिळण्यासाठी सब्सट्रेटमध्ये लसीकरण करणे आवश्यक आहे हे लक्षात घेऊनच आधुनिक उत्पादनाला सुरुवात झाली. "ड्युअल कल्चर" पद्धत, आता व्यावसायिकरित्या वापरली जाते, दोन्ही बुरशीजन्य प्रजातींसह टोचलेले भूसा मिश्रण वापरते आणि इष्टतम परिस्थितीत ठेवले जाते.

T. fuciformis सोबत जोडण्यासाठी सर्वात लोकप्रिय प्रजाती म्हणजे त्याचे पसंतीचे यजमान, “Annulohypoxylon archeri”.

चीनी पाककृतीमध्ये, ट्रेमेला फ्यूसिफॉर्मिसचा वापर पारंपारिकपणे गोड पदार्थांमध्ये केला जातो. चव नसतानाही, त्याचे जिलेटिनस पोत तसेच त्याच्या कथित औषधी फायद्यांसाठी ते मूल्यवान आहे.  सामान्यतः, हे कँटोनीजमध्ये मिष्टान्न तयार करण्यासाठी वापरले जाते, बहुतेकदा जुजुब्स, वाळलेल्या लाँगन्स आणि इतर घटकांसह. हे पेयाचा घटक आणि आइस्क्रीम म्हणून देखील वापरले जाते. लागवडीमुळे ते कमी खर्चिक झाले आहे, आता ते काही चवदार पदार्थांमध्ये देखील वापरले जाते.

ट्रेमेला फ्युसिफॉर्मिस अर्क चीन, कोरिया आणि जपानमधील महिलांच्या सौंदर्य उत्पादनांमध्ये वापरला जातो. कथितरित्या बुरशीमुळे त्वचेतील ओलावा टिकवून ठेवण्याचे प्रमाण वाढते आणि त्वचेतील सूक्ष्म रक्तवाहिन्यांचे बुरशीजन्य ऱ्हास रोखते, सुरकुत्या कमी होतात आणि बारीक रेषा गुळगुळीत होतात. मेंदू आणि यकृतामध्ये सुपरऑक्साइड डिसम्युटेसची उपस्थिती वाढल्याने इतर वृद्धत्वविरोधी प्रभाव येतात; हे एक सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य आहे जे संपूर्ण शरीरात, विशेषत: त्वचेमध्ये एक शक्तिशाली डांट म्हणून कार्य करते. ट्रेमेला फ्युसिफॉर्मिस हे चिनी औषधांमध्ये फुफ्फुसांचे पोषण करण्यासाठी देखील ओळखले जाते.