L-estratti tal-faqqiegħ jistgħu jiġu kklassifikati skont is-solventi tal-estrazzjoni (ilma u etanol):
1. L-estrazzjoni tal-ilma hija applikabbli għall-ispeċi kollha tal-faqqiegħ biex tikseb il-komponenti li jinħallu fl-ilma tagħha, bħal polisakkaridi (monosakkaridi, disakkaridi, beta glucan, alfa glukan, eċċ.), Cordycepin (biss minn cordycpes militari).
2. L-estrazzjoni tal-etanol s'issa hija xierqa biss għal Reishi, Chaga, Phellinus Linteus, il-faqqiegħ tal-Lion's Mane għat-terpenoids tiegħu, hericenones, rinacines ... (Cordycepin jista 'jiġi estratt ukoll mill-etanol, iżda l-estrazzjoni tal-ilma turi effiċjenti ogħla).
Dan ma jfissirx li faqqiegħ ieħor ma jistax juża estratt ta 'etanol, sempliċement li m'hemmx suq kbir għall-estratt ta' l-etanol minn faqqiegħ ieħor.
L-estrazzjoni tal-ilma tista 'wkoll tinqasam fi tliet kategoriji għal jekk jintużawx fillers jew le.
1. Estratt tal-ilma tal-faqqiegħ tal-mane tal-iljun, bil-maltodextrin. - Dan huwa mod tradizzjoni ta 'estrazzjoni li ilhom jużaw għal żmien twil. Maltodextrin jintuża bħala aġent tat-tnixxif fl-estrazzjoni tal-faqqiegħ biex jassorbi l-umdità mill-estratt u jipprevjeni li jinġabru, u jagħmilha aktar faċli li titnixxef mill-isprej u l-maħżen. Il-parametri tal-komponenti attivi ta 'dan l-estratt, pereżempju: l-estratt tal-mane tal-Lion se jkollu aktar minn 30% polisakkaridi. Iżda l-maltodextrin jista 'jikkontribwixxi n-numru tal-polysaccharides, peress li jista' jiġi skopert ukoll bħala polysaccharide.
Din l-ispeċifikazzjoni hija xierqa għal xorb immedjat bil-kafè jew kakaw. Imma jekk jogħġbok kun konxju ta 'li l-prezz jista' jkun irħas jekk iżid aktar maltodextrin bħala mili (mhux biss aġent tat-tnixxif).
2. Estratti tal-ilma wkoll, iżda biex iżżid ċerta mill-istess speċi "trab tal-ġisem
Dan il-proċess inħoloq minħabba aktar u aktar klijenti fil-pajjiżi tal-Punent li rrealizzaw li Maltodextrin kien użat żejjed f'dan il-qasam biex jiddilwixxi l-komponenti attivi tal-estratti tal-faqqiegħ.
Beta glucan isir standardizzazzjoni ġdida minflok polisakkaridi totali. Il-proċess huwa kważi l-istess bħal dak ta 'hawn fuq, uża biss it-trab tal-ġisem tal-frott tal-istess faqqiegħ biex jissostitwixxi maltodextrin bħal aġent tat-tnixxif. Il-parametri tal-komponenti attivi ta 'dan l-estratt huma beta glucan.
Ukoll, biex ikun ċar li jintużaw aktar trabijiet, l-ispejjeż jistgħu jonqsu.
3. Estratt tal-ilma mingħajr aġenti tat-tnixxif u mili. Ir-raġuni tikkawża li l-estratti huma twaħħal u faċli biex tinkiseb huwa s-sakkaridi mikromolekulari, bħal monosakkaridi, disakkaridi ...
Allura nistgħu nużaw membrana (mhux xierqa għall-ispeċi kollha) jew preċipitazzjoni tal-alkoħol (aktar applikabbli) biex tneħħi mikro - sakkaridi. Madankollu, dan il-proċess għandu ħela relattivament ikbar (madwar 30%) u l-mikro-sakkaridi tal-faqqiegħ li tneħħa huma wkoll ta 'benefiċċju. Allura, dan l-estratt huwa tajjeb għal skop mediku.
Kontenut estiż:
Maltodextrin huwa addittiv tal-ikel komuni li ħafna drabi jintuża bħala aġent ta 'bulking jew tħaxxen fl-ikel ipproċessat. Huwa tip ta 'karboidrat li huwa derivat mill-lamtu, u huwa magħmul minn katina ta' molekuli tal-glukosju.
Estratti tal-faqqiegħ huma forom ikkonċentrati tal-komposti ta 'benefiċċju misjuba fil-faqqiegħ, bħal beta - glucans, polisakkaridi, u nutrijenti oħra. Dawn l-estratti jistgħu jintużaw f'diversi supplimenti jew ikel funzjonali għall-benefiċċji potenzjali għas-saħħa tagħhom, bħal appoġġ immuni jew effetti anti-infjammatorji.
Maltodextrin jista 'jintuża f'estratti tal-faqqiegħ bħala trasportatur jew mili, biex jgħin biex jistabbilizza u jipproteġi l-komposti attivi fl-estratt, u biex itejjeb in-nisġa jew il-ħalq tal-prodott finali. Madankollu, huwa importanti li wieħed jinnota li l-użu ta 'maltodextrin jista' wkoll jiddilwixxi l-potenza ta 'l-estratt u jista' jikkontribwixxi kaloriji addizzjonali għall-prodott.
Jekk inti imħasseb dwar l-użu ta 'maltodextrin f'estratti tal-faqqiegħ, tista' tkun trid tfittex prodotti li jużaw mili alternattivi jew trasportaturi jew tikkunsidra li tagħmel l-estratt tal-faqqiegħ tiegħek stess id-dar billi tuża faqqiegħ sħiħ.
POST ĦIN: APR - 01 - 2023