တရုတ် လက္ကား လျှပ်ကာ Lunch Box ထုတ်လုပ်သူများ - စက်ရုံမှ သီးသန့် အညွှန်းဆေးဘက်ဝင် မှိုထုတ်ယူခြင်း Powder Reishi၊ Ganoderma Lucidum၊ Lingzhi - Johncan မှို

Flow Chart

သတ်မှတ်ချက်

အသေးစိတ်

မှိုများသည် ၎င်းတို့ထုတ်လုပ်သော မြင့်မားသော-မော်လီကျူး-အလေးချိန် ပိုလီဆက်ကာရိုက်ဖွဲ့စည်းပုံများ အမျိုးမျိုးအတွက် မှတ်သားဖွယ်ကောင်းပြီး မှို၏အစိတ်အပိုင်းအားလုံးတွင် bioactive polyglycans များကို တွေ့ရှိရသည်။ Polysaccharides များသည် ကျယ်ပြန့်သော ဇီဝဓာတုဂုဏ်သတ္တိများဖြင့် ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံအရ ကွဲပြားသော ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ မက်ခရိုမိုလီကျူးများကို ကိုယ်စားပြုသည်။ အမျိုးမျိုးသော polysaccharides များကို အသီးအနှံများ၊ ပိုးမွှားများနှင့် လင်ဇီး၏ mycelia တို့မှ ထုတ်ယူထားပါသည်။ ၎င်းတို့ကို အချဉ်ဖောက်ရာတွင် မွေးမြူထားသော မှို mycelia မှ ထုတ်လုပ်ထားပြီး ၎င်းတို့၏ သကြားနှင့် peptide ပေါင်းစပ်မှုများနှင့် မော်လီကျူးအလေးချိန် (ဥပမာ၊ ganoderans A, B, နှင့် C) တို့တွင် ကွဲပြားနိုင်သည်။ G. lucidum polysaccharides (GL-PSs) သည် ကျယ်ပြန့်သော ဇီဝလှုပ်ရှားမှုများကို ပြသသည်ဟု အစီရင်ခံထားသည်။ Polysaccharides ကို ရေနွေးဖြင့် ထုတ်ယူခြင်းဖြင့် ပုံမှန်အားဖြင့် မှိုမှ ရရှိသော ethanol သို့မဟုတ် အမြှေးပါးကို ခွဲထုတ်ခြင်းဖြင့် မိုးရွာသည်။

GL-PS ၏ဖွဲ့စည်းပုံဆိုင်ရာခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာချက်များအရဂလူးကို့စ်သည်၎င်းတို့၏အဓိကသကြားအစိတ်အပိုင်းဖြစ်ကြောင်းညွှန်ပြသည်။ သို့သော်လည်း GL-PSs များသည် heteropolymers များဖြစ်ပြီး 1–3၊ 1–4၊ နှင့် 1–6-ချိတ်ဆက်ထားသော β နှင့် α-D (သို့မဟုတ် L)-အစားထိုးမှုများအပါအဝင် မတူညီသောပုံစံများတွင် xylose၊ mannose၊ galactose နှင့် fucose ပါဝင်နိုင်သည်။

အကိုင်းအခက်ဖွဲ့စည်းပုံနှင့် ပျော်ဝင်နိုင်မှုလက္ခဏာများသည် ဤ polysaccharides ၏ antitumorigenic ဂုဏ်သတ္တိများကို အကျိုးသက်ရောက်စေသည်ဟု ဆိုသည်။ မှိုတွင် လူ့ခန္ဓာကိုယ်မှ အများစု အစာမကြေနိုင်သော polysaccharide chitin ၏ matrix လည်း ပါဝင်ပြီး မှို၏ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ မာကျောမှုအတွက် တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း တာဝန်ရှိပါသည်။ G. lucidum မှ ထုတ်ယူထားသော သန့်စင်ပြီး polysaccharide အများအပြား ပြင်ဆင်မှုများကို ယခုအခါတွင်-the-ကောင်တာကုသမှုအဖြစ် စျေးကွက်တင်ရောင်းချနေပြီဖြစ်သည်။

Terpenes သည် ကာဗွန်အရိုးစုများကို တစ်ခု သို့မဟုတ် တစ်ခုထက်ပိုသော isoprene C5 ယူနစ်များဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားသည့် သဘာဝအတိုင်း ဖြစ်ပေါ်နေသော ဒြပ်ပေါင်းများဖြစ်သည်။ terpenes ၏ဥပမာများမှာ menthol (monoterpene) နှင့် β-carotene (tetraterpene) တို့ဖြစ်သည်။ အများအပြားသည် အယ်ကီနက်များဖြစ်ကြသော်လည်း အချို့မှာ အခြားလုပ်ဆောင်နိုင်သော အုပ်စုများပါ၀င်ပြီး အများအပြားသည် စက်ဘီးစီးကြသည်။

Triterpenes သည် terpenes အမျိုးအစားခွဲဖြစ်ပြီး C30 ၏အခြေခံအရိုးစုရှိသည်။ ယေဘူယျအားဖြင့်၊ triterpenoids တွင် မော်လီကျူးအလေးချိန် 400 မှ 600 kDa အထိရှိပြီး ၎င်းတို့၏ ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံမှာ ရှုပ်ထွေးပြီး ဓာတ်တိုးမှုအလွန်များသည်။

G. lucidum တွင်၊ triterpenes ၏ ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံသည် lanosterol ၏ metabolite တစ်ခုဖြစ်သည့် lanosterol ၏ ဇီဝပေါင်းစပ်မှုဖြစ်ပြီး squalene ၏ လည်ပတ်မှုအပေါ်အခြေခံသည့် ဇီဝပေါင်းစပ်မှုဖြစ်သည်။ Triterpenes ထုတ်ယူခြင်းကို အများအားဖြင့် အီသနောပျော်ရည်များဖြင့် ပြုလုပ်ကြသည်။ ကောက်နုတ်ချက်များကို ပုံမှန်နှင့် ပြောင်းပြန်-အဆင့် HPLC အပါအဝင် အမျိုးမျိုးသော ခွဲခြားနည်းလမ်းများဖြင့် ထပ်မံသန့်စင်နိုင်ပါသည်။

G. lucidum မှ ခွဲထုတ်ထားသော ပထမဆုံး triterpenes များသည် Kubota et al မှ ဖော်ထုတ်ခဲ့သော ganoderic acids A နှင့် B တို့ဖြစ်သည်။ (၁၉၈၂)။ ထိုအချိန်မှစ၍၊ လူသိများသော ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုနှင့် မော်လီကျူးဖွဲ့စည်းပုံများပါရှိသော triterpenes 100 ကျော်သည် G. lucidum တွင် ဖြစ်ပွားကြောင်း အစီရင်ခံခဲ့သည်။ ၎င်းတို့အနက် ၅၀ ကျော်သည် ဤမှိုအတွက် အသစ်အဆန်းဖြစ်ပြီး ထူးခြားကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။ အများစုမှာ ganoderic နှင့် lucidenic acids များဖြစ်ကြသော်လည်း ganoderals၊ ganoderiols နှင့် ganodermic acids ကဲ့သို့သော အခြားသော triterpenes များကိုလည်း ဖော်ထုတ်ခဲ့သည် (Nishitoba et al. 1984; Sato et al. 1986; Budavari 1989; Gonzalez 9. . 2002; Akihisa et al 2007;

G. lucidum သည် triterpenes တွင်ထင်ရှားစွာကြွယ်ဝပြီး၎င်းသည်ဆေးဖက်ဝင်အပင်၏ခါးသောအရသာကိုပေးဆောင်သောဤဒြပ်ပေါင်းအမျိုးအစားဖြစ်ပြီး၊ lipid- နှင့်အဆီပြန်ခြင်းစသည့်ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကိုပေးဆောင်သည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။ သို့သော်လည်း triterpene ပါဝင်မှုသည် မတူညီသော အစိတ်အပိုင်းများနှင့် မှိုကြီးထွားမှု အဆင့်များတွင် ကွဲပြားသည်။ G. lucidum ရှိ မတူညီသော triterpenes များ၏ ပရိုဖိုင်ကို ဤဆေးဖက်ဝင်မှိုကို အခြားသော မျိုးစိတ်အလိုက် ဆက်စပ်မျိုးစိတ်များနှင့် ခွဲခြားရန် အသုံးပြုနိုင်ပြီး အမျိုးအစားခွဲခြင်းအတွက် အထောက်အကူဖြစ်စေနိုင်သည်။ Triterpene ပါဝင်မှုကို မတူညီသော ပိုးမွှားနမူနာများ၏ အရည်အသွေးတိုင်းတာမှုအဖြစ်လည်း အသုံးပြုနိုင်သည်။