OM OSS
Historisk og frem til i dag har sopp hatt en transformerende effekt på livene til bønder og landlige samfunn, spesielt i spesifikke avsidesliggende regioner med dårlige naturressurser.
![IMGL8079=](https://cdn.bluenginer.com/WkPp1DSzQ3P6NZ5P/upload/image/20240119/1a6310e4b0bf250e630209abc3286399.png)
![image](https://cdn.bluenginer.com/WkPp1DSzQ3P6NZ5P/upload/image/20240119/dd3b8c42b49c08622e4f24b4eb6cfcfe.png)
![image](https://cdn.bluenginer.com/WkPp1DSzQ3P6NZ5P/upload/image/20240119/0cb007ebfa832739eb6c1275252b5093.png)
![image](https://cdn.bluenginer.com/WkPp1DSzQ3P6NZ5P/upload/image/20240119/cbe1001bdb563424e34c999287d482d7.jpeg)
![image](https://cdn.bluenginer.com/WkPp1DSzQ3P6NZ5P/upload/image/20240119/79e6f3586c0abc5c3d06d5e5f0b0c657.jpg)
![image](https://cdn.bluenginer.com/WkPp1DSzQ3P6NZ5P/upload/image/20240119/69cea86e202df50a6370d38afed2aa5f.jpg)
![image](https://cdn.bluenginer.com/WkPp1DSzQ3P6NZ5P/upload/image/20240119/98d593ffa8d74a2a4ae13848fad17560.png)
![image](https://cdn.bluenginer.com/WkPp1DSzQ3P6NZ5P/upload/image/20240119/ef53e1fc51b0da7eaa823ecf740a34e1.png)
![image](https://cdn.bluenginer.com/WkPp1DSzQ3P6NZ5P/upload/image/20240119/f2818250f55990b89f2ce7d52ad7946d.png)
Ettersom de kan dyrkes på billige og lett tilgjengelige råvarer, eller til og med i noen tilfeller samles i skogen, er dyrking/innsamling av sopp en inntektskilde som er tilgjengelig for alle. Tradisjonelt var det også ganske lukrativt på grunn av en kombinasjon av knapphet og høy etterspørsel som fullstendig endret økonomien i områdene som spesialiserer seg på soppforsyning og gir muligheter for både forretningsfolk og bønder.
Selv om dette til en viss grad fortsetter å være tilfelle, har spredningen av kultiveringskunnskap de siste årene senket prisene og jakten på profitt i en fortsatt stort sett uregulert bransje har ført til en situasjon der forfalskning og unøyaktig informasjon er vanlig.
I løpet av de siste 10+ årene har Johncan Mushroom utviklet seg til å være en av de største produsentene som støtter industrien. Gjennom investering i tilberedning og valg av råvarer, kontinuerlig streber etter å forbedre utvinnings- og renseteknologi og kvalitetskontroll, tar vi sikte på å levere soppprodukter du kan stole på på en transparent måte.
VÅRE PRODUKTER
Agaricus bisporus | Knappesopp | Champignon |
Agaricus subrufescens | Agaricus blazei | |
Agrocybe aegerita | Cyclocybe aegerita | |
Armillaria mellea | Honningsopp | |
Auricularia auricula-judae | Svart sopp | Gelé øre |
Boletus edulis | Porcini | |
Cantharellus cibarius | ||
Coprinus comatus | Shaggy manke | |
Cordyceps militaris | ||
Enokitake | Flammulina velutipes | Enoki sopp |
Ganoderma applanatum | Kunstnerens konk | |
Ganoderma lucidum | Reishi-sopp | LingZhi |
Ganoderma sinense | Lilla Ganoderma | |
Grifola frondosa | Maitake | |
Hericium erinaceus | Løvemanesopp | |
Inonotus obliquus | Chaga | чага |
Laricifomes officinalis | Agarikon | |
Morchella esculenta | Morellsopp | |
Ophiocordyceps sinensis mycelium (CS-4) |
Cordyceps sinensis mycelium | Paecilomyces hepiali |
Phellinus igniarius | ||
Phellinus linteus | Mesima | |
Phellinus pini | ||
Pleurotus eryngii | Konge østerssopp | |
Pleurotus ostreatus | Østerssopp | |
Pleurotus pulmonarius | ||
Polyporus umbellatus | ||
Schizophyllum kommune | ||
Shiitake | Lentinula edodes | |
Trametes versicolor | Coriolus versicolor | Kalkunhalesopp |
Tremella fuciformis | Snøsopp | Hvit gelésopp |
Knoll melanosporum | Svart trøffel | |
Wolfiporia extensa | Poria cocos | Fuling |