Soppkaffe kan dateres tilbake til ti år. Det er en type kaffe som er blandet med medisinske sopp, for eksempel reishi, chaga eller løvemanke. Disse soppene antas å gi ulike helsemessige fordeler, som å øke immuniteten, redusere betennelse og forbedre kognitiv funksjon.
Vanligvis er det to typer soppkaffe som du kan finne på markedet.
1. Å bruke kaffegrut (pulver) til å blande en viss soppvannekstrakt. (Soppekstrakter er en pulverform av soppprodukter etter at sopp er behandlet ved vannekstraksjon eller etanolekstraksjon, som har kraftige fordeler og kostnadene er høyere enn sopppulver)
Eller å bruke kaffegrut til å blande en viss soppfruktkroppspulver. (Soppfruktkroppspulver er en pulverform av soppprodukter som behandles ved superfin maling som beholder soppens originale smak og kostnadene er relativt billigere enn soppekstrakter)
Normalt er denne typen soppkaffe pakket i komposittmaterialer (aluminium eller kraftpapir) poser med 300-600 gram.
Denne typen soppkaffe må brygges.
2. Den andre typen soppkaffe er en formel av pulverkaffepulver med soppekstrakter eller andre urteekstrakter (som rhodiola rosea, cardamun, ashwaganda, kanel, basilikum osv.)
Hovedpoenget med denne soppkaffen er øyeblikkelig. Så formelen er vanligvis pakket i poser (2,5 g – 3 g), 15-25 poser i en papirboks eller bare i større poser (60-100 g).
Tilhengere av begge de to ovennevnte typene soppkaffe hevder at de kan ha en rekke helsemessige fordeler, for eksempel å øke energinivået, forbedre mental klarhet, støtte immunforsvaret og redusere betennelse.
Hva vi kan gjøre med soppkaffe:
1. Formulering: Vi har jobbet med soppkaffe i mer enn ti år, og så langt har vi mer enn 20 formuleringer av soppkaffe (instant drinker) og rundt 10 formler med soppkaffegrut. Alle har solgt godt på markedet i Nord-Amerika, Europa og Oseania.
2. Blanding og pakking: Vi kan blande og pakke formelen til poser, poser, metallbokser (pulverform).
3. Ingredienser: Vi har langsiktige leverandører av emballasjematerialer, kaffemalt pulver eller instantpulver (fra produsenten i Kina, eller fra noen importører som har kaffe fra Sør-Amerika eller Afrika og Vietnam)
4. Frakt: Vi vet hvordan vi skal håndtere oppfyllelsen og logistikken. Vi har sendt sluttproduktet til Amazon-oppfyllelser som kunder kan fokusere på driften av e-handel.
Hva vi ikke kan gjøre:
På grunn av regelverket for organisk sertifikat kan vi ikke håndtere organisk kaffe fra EU eller NOP, selv om våre egne soppprodukter er organisk sertifisert.
Så for organiske produkter importerer noen kunder de økologiske soppproduktene våre, og behandler dem i en co-packer i landet deres, blandet med andre organiske ingredienser som de har importert selv.
Etter min personlige mening: Økologisk er ikke det viktigste salgsargumentet.
Nøkkelen (eller salgs) av soppkaffe:
1. Forventede kraftige fordeler fra sopp: Sopp har bokstavelig talt sine egne unike fordeler som kan merkes snart.
2. Priser: Normalt i Amerika er en enhet soppkaffe (instant) omtrent 12-15 dollar, mens en pose malt soppkaffe koster omtrent 15-22 dollar. Det er litt høyere enn tradisjonelle kaffeprodukter som også har mer potensiell fortjeneste.
3. Smak: Noen mennesker liker ikke soppsmak, så det er ikke mye sopppulver eller ekstrakt (6 % er maks). Men folk vil trenge fordelene fra sopp. Mens noen liker soppaktig smak eller andre urter. Så det blir en annen formel med ganske mer sopp (kan være 10%).
4. Pakker: Designarbeidet (kunstverk) vil være svært viktig for å fange folks blikk.
Mens de helsemessige fordelene med soppkaffe fortsatt forskes på, nyter mange mennesker det som et smakfullt og næringsrikt alternativ til vanlig kaffe. Det er imidlertid viktig å merke seg at noen mennesker kan oppleve uønskede reaksjoner på sopp, så det er best å konsultere en helsepersonell før du legger soppkaffe til kostholdet ditt.
Sist, men ikke minst, soppartene som brukte mest i dette feltet: Reishi, Lion’s Mane, Cordyceps militaris, Kalkunhale, Chaga, Maitake, Tremella (dette kommer til å bli en ny tendens).
Innleggstid: Jun-27-2023