ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਐਗਰੋਸਾਈਬ ਐਗਰੀਟਾ - ਗੋਰਮੇਟ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ

ਗ੍ਰੀਫੋਲਾ ਫਰੋਂਡੋਸਾ (ਜੀ. ਫਰੋਂਡੋਸਾ) ਇੱਕ ਖਾਣਯੋਗ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਦੋਵੇਂ ਗੁਣ ਹਨ। ਤਿੰਨ ਦਹਾਕਿਆਂ ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਧ ਸਮਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਡੀ-ਭੰਕਣ ਦੀ ਖੋਜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, β-ਗਲੂਕਾਨ ਅਤੇ ਹੇਟਰੋਗਲਾਈਕਨਸ ਸਮੇਤ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੋਰ ਪੋਲੀਸੈਕਰਾਈਡਸ, ਜੀ. ਫਰੋਂਡੋਸਾ ਫਰੂਟਿੰਗ ਬਾਡੀ ਅਤੇ ਫੰਗਲ ਮਾਈਸੀਲੀਅਮ ਤੋਂ ਕੱਢੇ ਗਏ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਲਾਭਕਾਰੀ ਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦਿਖਾਈਆਂ ਹਨ। G. frondosa ਵਿੱਚ ਬਾਇਓਐਕਟਿਵ ਮੈਕਰੋਮੋਲੀਕਿਊਲਸ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਗਲਾਈਕੋਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੇ ਵਧੇਰੇ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਲਾਭ ਦਿਖਾਏ ਹਨ।

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਛੋਟੇ ਜੈਵਿਕ ਅਣੂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਟੀਰੋਲ ਅਤੇ ਫੀਨੋਲਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵੀ ਉੱਲੀ ਤੋਂ ਅਲੱਗ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਜੀਵ-ਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦਿਖਾਈਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਸਿੱਟਾ ਕੱਢਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜੀ ਫਰੋਂਡੋਸਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਾਇਓਐਕਟਿਵ ਅਣੂਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਭਿੰਨ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਲਈ ਸੰਭਾਵੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੀਮਤੀ ਹਨ।

G. frondosa ਦੀ ਬਣਤਰ-ਬਾਇਓਐਕਟੀਵਿਟੀ ਸਬੰਧ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬਾਇਓਐਕਟਿਵ ਅਤੇ ਫਾਰਮਾਕੋਲੋਜੀਕਲ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਕਾਰਵਾਈ ਦੀ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਜਾਂਚ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।