O NAS

Ponieważ można je uprawiać na tanich i łatwo dostępnych surowcach, a w niektórych przypadkach nawet zbierać w lesie, uprawa/zbieranie grzybów jest źródłem dochodu dostępnym dla wszystkich. Tradycyjnie było to również dość lukratywne ze względu na połączenie niedoboru i wysokiego popytu, całkowicie zmieniając gospodarkę obszarów specjalizujących się w dostawach grzybów i zapewniając możliwości zarówno przedsiębiorcom, jak i rolnikom.

Chociaż sytuacja ta w pewnym stopniu nadal ma miejsce, rozpowszechnianie know-how w zakresie uprawy w ostatnich latach obniżyło ceny, a pogoń za zyskiem w branży, która wciąż jest w dużej mierze nieuregulowana, doprowadziła do sytuacji, w której fałszowanie i niedokładne informacje są powszechne.

W ciągu ostatnich 10 lat firma Johncan Mushroom stała się jednym z głównych producentów wspierających branżę. Poprzez inwestycje w przygotowanie i selekcję surowców, ciągłe dążenie do udoskonalenia technologii ekstrakcji i oczyszczania oraz kontroli jakości, dążymy do przejrzystego dostarczania produktów grzybowych, na których można polegać.