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Fluxograma
Especificação
Não. | Produtos relacionados | Especificação | Características | Aplicações |
A | Extrato de água de cogumelo maitake (Com pós) | Padronizado para beta glucano | 70 - 80% solúvel Gosto mais típico Alta densidade | Cápsulas Smoothie Comprimidos |
B | Extrato de água de cogumelo maitake (Puro) | Padronizado para beta glucano | 100% solúvel Alta densidade | Cápsulas Bebidas sólidas Smoothie |
C | Cogumelo Maitake Pó corporal frutífero |
| Insolúvel Baixa densidade | Cápsulas Bola de chá |
D | Extrato de água de cogumelo maitake (Com maltodextrina) | Padronizado para polissacarídeos | 100% solúvel Densidade moderada | Bebidas sólidas Smoothie Comprimidos |
| Extrato de cogumelo Maitake (Micélio) | Padronizado para polissacarídeos ligados a proteínas | Ligeiramente solúvel Sabor amargo moderado Alta densidade | Cápsulas Smoothie |
| Produtos personalizados |
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Detalhe
Grifola Frondosa (G. Frondosa) é um cogumelo comestível com propriedades nutricionais e medicinais. Desde a descoberta da fração D - há mais de três décadas, muitos outros polissacarídeos, incluindo β - glucanos e heteroglicanos, foram extraídos do corpo frutífero de G. Frondosa e micélio fúngico, que mostraram atividades benéficas significativas. Outra classe de macromoléculas bioativas em G. frondosa é composta por proteínas e glicoproteínas, que mostraram benefícios mais poderosos.
Várias pequenas moléculas orgânicas, como esteróis e compostos fenólicas, também foram isoladas do fungo e mostraram várias bioatividades. Pode -se concluir que o cogumelo G. frondosa fornece uma variedade diversificada de moléculas bioativas que são potencialmente valiosas para aplicações nutracêuticas e farmacêuticas.
É necessária mais investigação para estabelecer a relação estrutura -atividade de G. frondosa e elucidar os mecanismos de ação por trás de seus vários efeitos bioativos e farmacológicos.
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