Premium Agrocybe Aegerita - Cultivated Gourmet Mushrooms

Agrocibo Premium Aegerita - Cogumelos Gourmet Cultivados

Grifola frondosa (cogumelo Maitake)

Nome botânico – Grifola frondosa

Nome japonês – Maitake

Nome chinês – Hui Shu Hua (flor cinza na madeira)

Nome em inglês – Hen of the Woods

O nome japonês deste cogumelo culinário popular é traduzido como “Cogumelo Dançante” devido à alegria das pessoas ao encontrá-lo.

Vários extratos dele foram desenvolvidos como suplementos nutricionais no Japão e em todo o mundo, com um crescente conjunto de evidências que apoiam seus benefícios.

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Johncan apresenta uma maravilha do mundo dos cogumelos, o Agrocybe Aegerita, também amplamente reconhecido pelo seu sabor rico e saboroso e pelos benefícios substanciais para a saúde. Cultivados com cuidado meticuloso, os nossos cogumelos Agrocybe Aegerita abraçam a essência da cozinha gourmet, oferecendo uma textura única e uma profundidade de sabor profunda que realça qualquer prato que enfeita.

Fluxograma

Especificação

Não.	Produtos Relacionados	Especificação	Características	Aplicações
A	Extrato de água de cogumelo Maitake (Com pós)	Padronizado para Beta glucano	70-80% Solúvel Sabor mais típico Alta densidade	Cápsulas Batido Comprimidos
B	Extrato de água de cogumelo Maitake (Puro)	Padronizado para Beta glucano	100% Solúvel Alta densidade	Cápsulas Bebidas sólidas Batido
C	Cogumelo Maitake Corpo de frutificação em pó		Insolúvel Baixa densidade	Cápsulas Bola de chá
D	Extrato de água de cogumelo Maitake (Com maltodextrina)	Padronizado para polissacarídeos	100% Solúvel Densidade moderada	Bebidas sólidas Batido Comprimidos
	Extrato de cogumelo Maitake (Micélio)	Padronizado para polissacarídeos ligados a proteínas	Ligeiramente solúvel Sabor amargo moderado Alta densidade	Cápsulas Batido
	Produtos Personalizados

Detalhe

Grifola frondosa (G. frondosa) é um cogumelo comestível com propriedades nutricionais e medicinais. Desde a descoberta da fração D-, há mais de três décadas, muitos outros polissacarídeos, incluindo β-glucanos e heteroglicanos, foram extraídos do corpo de frutificação de G. frondosa e do micélio fúngico, que demonstraram atividades benéficas significativas. Outra classe de macromoléculas bioativas em G. frondosa é composta por proteínas e glicoproteínas, que apresentam benefícios mais poderosos.

Uma série de pequenas moléculas orgânicas, como esteróis e compostos fenólicos, também foram isoladas do fungo e mostraram diversas bioatividades. Pode-se concluir que o cogumelo G. frondosa fornece uma gama diversificada de moléculas bioativas que são potencialmente valiosas para aplicações nutracêuticas e farmacêuticas.

Mais investigações são necessárias para estabelecer a relação estrutura-bioatividade de G. frondosa e para elucidar os mecanismos de ação por trás de seus vários efeitos bioativos e farmacológicos.

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A nossa Grifola Frondosa (Cogumelo Maitake) tem sido uma prova do nosso compromisso com a qualidade e a sustentabilidade. Com base neste legado, a variedade Agrocybe Aegerita enriquece a nossa oferta, incorporando os mesmos elevados padrões pelos quais a Johncan é conhecida. Cada lote é cultivado em condições otimizadas, garantindo que cada cogumelo não apenas atenda, mas supere as expectativas em sabor, valor nutricional e versatilidade culinária. Embarcando numa viagem do campo à mesa, Johncan orgulha-se de apresentar um cogumelo Agrocybe Aegerita que passou por um minucioso processo de controle de qualidade. A nossa equipa dedicada supervisiona todas as fases do cultivo, desde a seleção dos melhores esporos até à garantia de que o ambiente de crescimento dos cogumelos é perfeitamente mantido. Esta atenção inabalável aos detalhes resulta num produto que não é apenas superior em sabor, mas também em benefícios para a saúde, incluindo o apoio ao funcionamento do sistema imunitário e a promoção do bem-estar. Junte-se a nós para saborear os sabores requintados e a riqueza nutricional que nossos cogumelos Agrocybe Aegerita oferecem, um verdadeiro auge da indulgência gourmet.

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