Связанные продукты | Спецификация | Характеристики | Приложения |
Tremella fuciformis Плодовый порошок тела |
| Нерастворимый Высокая плотность | Капсулы Смузи |
Tremella fuciformis Water Extract (С мальтодекстрином) | Стандартизирован для полисахаридов | 100% растворимый Умеренная плотность | Твердые напитки Смузи Таблетки |
Tremella fuciformis Water Extract (С порошками) | Стандартизирован для глюкана | 70 - 80% растворимый Более типичный вкус Высокая плотность | Капсулы Смузи Таблетки Твердые напитки |
Tremella fuciformis Water Extract (Чистый) | Стандартизирован для глюкана | 100% растворимый Высокая плотность | Капсулы Твердые напитки Смузи |
Maitake Mushroom Extract (Чистый) | Стандартизирован для полисахаридов и Гиалуроновая кислота | 100% растворимый Высокая плотность | Капсулы Смузи Маска для лица Продукт по уходу за кожей |
Индивидуальные продукты |
|
|
Tremella fuciformis выращивалась в Китае, по крайней мере, с девятнадцатого века. Первоначально были подготовлены подходящие деревянные столбы, а затем обрабатывались различными способами в надежде, что они будут колонизированы грибом. Этот случайный метод выращивания был улучшен, когда полюса инокулировали спорами или мицелием. Однако современное производство началось только с осознания того, что и Tremella, и ее виды -хозяева должны были быть привиты в субстрат, чтобы обеспечить успех. Метод «двойной культуры», который теперь используется в коммерческом смысле, использует смеси опилок, инокулированную обоими видами грибков, и хранится в оптимальных условиях.
Самым популярным видом для пары с T. fuciformis является его предпочтительный хозяин, «Annulohypoxylon Archeri».
В китайской кухне Tremella fuciformis традиционно используется в сладких блюдах. Несмотря на то, что он безвкусно, он ценится за ее желатиновую текстуру, а также предполагаемые лекарственные выгоды. Чаще всего он используется для создания десерта в кантонском языке, часто в сочетании с джузбами, сушеными лонганами и другими ингредиентами. Он также используется в качестве компонента напитка и в качестве мороженого. Поскольку культивирование сделало его менее дорогим, теперь он дополнительно используется в некоторых соленых блюдах.
Экстракт Tremella fuciformis используется в женских косметических средствах из Китая, Кореи и Японии. По сообщениям, гриб увеличивает удержание влаги в коже и предотвращает сжисскую деградацию микроо кровеносных сосудов в коже, уменьшая морщины и сглаживая тонкие линии. Другие эффекты против старения возникают в результате увеличения присутствия супероксиддисмутазы в мозге и печени; Это фермент, который действует как мощный дант по всему телу, особенно в коже. Tremella fuciformis также известна в китайской медицине для питания легких.
Оставьте свое сообщение