Сопутствующие товары | Спецификация | Характеристики | Приложения |
Тремелла фуциформис Плодовое тело Порошок |
| нерастворимый Высокая плотность | Капсулы Смузи |
Водный экстракт тремеллы фуциформис (С мальтодекстрином) | Стандартизировано дляПолисахариды | 100% растворимый Умеренная плотность | Твердые напитки Смузи Таблетки |
Водный экстракт тремеллы фуциформис (с порошками) | Стандартизирован для глюкана | 70-80% растворимый Более типичный вкус Высокая плотность | Капсулы Смузи Таблетки Твердые напитки |
Водный экстракт тремеллы фуциформис (Чистый) | Стандартизирован для глюкана | 100% растворимый Высокая плотность | Капсулы Твердые напитки Смузи |
Экстракт гриба Майтаке (Чистый) | Стандартизировано для полисахаридов и Гиалуроновая кислота | 100% растворимый Высокая плотность | Капсулы Смузи Маска для лица Средство по уходу за кожей |
Индивидуальные продукты |
|
|
Tremella fuciformis культивируется в Китае по крайней мере с девятнадцатого века. Первоначально подготавливали подходящие деревянные столбы, а затем обрабатывали их различными способами в надежде, что на них заселится грибок. Этот бессистемный метод выращивания был усовершенствован, когда столбы были инокулированы спорами или мицелием. Однако современное производство только началось с осознания того, что для обеспечения успеха и тремеллу, и ее виды-хозяева необходимо инокулировать в субстрат. В методе «двойной культуры», который сейчас используется в коммерческих целях, используется смесь опилок, инокулированная обоими видами грибов и хранящаяся в оптимальных условиях.
Наиболее популярным видом для спаривания с T. fuciformis является его предпочтительный хозяин Annulohypoxylon Archeri.
В китайской кухне тремелла фуциформис традиционно используется в сладких блюдах. Несмотря на то, что он безвкусный, он ценится за свою желеобразную текстуру, а также за предполагаемые лечебные свойства. Чаще всего его используют для приготовления десерта на кантонском диалекте, часто в сочетании с мармеладом, сушеными лонганами и другими ингредиентами. Его также используют как компонент напитка и как мороженое. Поскольку выращивание сделало его менее дорогим, теперь его дополнительно используют в некоторых пикантных блюдах.
Экстракт Tremella fuciformis используется в женской косметике из Китая, Кореи и Японии. Сообщается, что гриб увеличивает удержание влаги в коже и предотвращает старческую деградацию микрокровеносных сосудов кожи, уменьшая морщины и разглаживая тонкие линии. Другие эффекты против старения связаны с увеличением присутствия супероксиддисмутазы в мозге и печени; это фермент, который действует как мощный агент во всем организме, особенно в коже. Тремелла фуциформис также известна в китайской медицине как средство для питания легких.
Оставьте свое сообщение