اسان جي باري ۾
تاريخي طور تي ۽ اڄ ڏينهن تائين مشروم هارين ۽ ڳوٺاڻن برادرين جي زندگين تي، خاص طور تي غريب قدرتي وسيلن سان مخصوص ڏورانهن علائقن ۾ هڪ تبديليءَ وارو اثر ڇڏيو آهي.
جيئن ته اهي سستا ۽ آساني سان دستياب خام مال تي پوکي سگهجن ٿا، يا ڪجهه حالتن ۾ جنگل ۾ گڏ ڪيل آهن، مشروم جي پوک / گڏ ڪرڻ آمدني جو هڪ ذريعو آهي جيڪو سڀني جي رسائي آهي. روايتي طور تي اهو پڻ ڪافي منافعو هو، ڇاڪاڻ ته گهٽتائي ۽ اعلي طلب جي ميلاپ جي ڪري مڪمل طور تي انهن علائقن جي معيشت کي تبديل ڪري ٿو، جيڪي مشروم جي فراهمي ۾ ماهر آهن ۽ ڪاروبار ماڻهن ۽ هارين لاء هڪجهڙا موقعا فراهم ڪن ٿا.
جڏهن ته اهو معاملو هڪ حد تائين جاري آهي ته پوکي جي پکيڙ ڄاڻو-ڪيئن تازو سالن ۾ قيمتون گهٽجي ويون آهن ۽ اڃا تائين وڏي حد تائين غير منظم صنعت ۾ منافعو حاصل ڪرڻ هڪ اهڙي صورتحال کي جنم ڏنو آهي جتي ملاوٽ ۽ غلط معلومات عام آهن.
گذريل 10+ سالن ۾ جانڪن مشروم ترقي ڪئي آهي صنعت جي حمايت ڪندڙ وڏن ٺاهيندڙن مان هڪ آهي. خام مال جي تياري ۽ چونڊ ۾ سيڙپڪاري ذريعي، ڪڍڻ ۽ صاف ڪرڻ واري ٽيڪنالاجي ۽ معيار تي ڪنٽرول کي بهتر بڻائڻ جي مسلسل ڪوشش ڪندي، اسان جو مقصد صاف طور تي مشروم جي شين کي پهچائڻ جو مقصد آهي جنهن تي توهان ڀروسو ڪري سگهو ٿا.
اسان جي پروڊڪٽس
| Agaricus bisporus | بٽڻ مشروم | چمپين |
| Agaricus subrufescens | Agaricus blazei | |
| Agrocybe aegerita | سائيڪو سائبي ايجريتا | |
| ارميليريا ميلا | ماکي مشروم | |
| Auricularia auricula-judae | اڇو فنگس | جيل جي ڪن |
| Boletus edulis | پورڪيني | |
| Cantharellus cibarius | ||
| ڪوپرينس ڪوماٽس | ڍڳا منڊي | |
| Cordyceps militaris | ||
| انوڪيٽي | فلامولينا ويلٽيپس | انوڪي مشروم |
| Ganoderma applanatum | فنڪار جو ڪنارو | |
| Ganoderma lucidum | ريشي مشروم | لنگزي |
| گانوڊرما سينينس | جامني گانوڊرما | |
| Grifola frondosa | مٽيڪي | |
| Hericium erinaceus | شعر جي ماني مشروم | |
| انونوٽس مبهم | چاگا | چاڳا |
| Laricifomes officinalis | اگاريڪون | |
| مورچيلا esculenta | موريل مشروم | |
| Ophiocordyceps sinensis mycelium (CS-4) |
Cordyceps sinensis mycelium | Paecilomyces hepiali |
| Phellinus igniarius | ||
| فلينس لينٽيوس | ميسيما | |
| پيلينس پني | ||
| Pleurotus eryngii | بادشاهه oyster مشروم | |
| Pleurotus ostreatus | Oyster مشروم | |
| Pleurotus pulmonarius | ||
| Polyporus umbellatus | ||
| شيزوفيلم ڪميون | ||
| شيٽيڪ | Lentinula edodes | |
| ٽرامٽس versicolor | ڪوريولس ورسي رنگ | ترڪي دم مشروم |
| Tremella fuciformis | برفاني ڦڦڙن | سفيد جيلي مشروم |
| Tuber melanosporum | ڪارو ٽتوٽ | |
| ولفپوريا ايڪسٽينا | پوريا ڪوڪوس | فلنگ |