مشروم جا عرق قدرتي سپليمنٽ آهن جيڪي مشروم جي مختلف قسمن مان نڪتل آهن جيڪي روايتي طور تي مختلف ثقافتن ۾ انهن جي صحت جي فائدن لاءِ استعمال ڪيون ويون آهن. اهي عرق عام طور تي حياتياتي مرڪب تي مشتمل هوندا آهن جهڙوڪ پولي سيڪرائڊس، بيٽا-گلوڪنز، ٽرٽرپينس، ۽ اينٽي آڪسائيڊنٽ، جن کي انهن جي امڪاني ضد، سوزش، مدافعتي-بوسٽنگ، ۽ اينٽي-ٽيومر خاصيتن لاءِ اڀياس ڪيو ويو آهي.
مشروم جي ڪجهه مشهور قسمن ۾ شامل آهن ريشي، چاگا، ڪورڊيسيپس، شعر جي ماني، ۽ شيٽيڪ، هر هڪ پنهنجي منفرد فائدن سان. ريشي، مثال طور، ان جي مدافعتي-وڌائڻ واري ملڪيت لاءِ سڃاتي وڃي ٿي، جڏهن ته شعر جي ماني کي مڃيو وڃي ٿو ته سنجيدگي واري ڪم کي وڌائي ٿو.
مشروم جا عرق عام طور تي ڪيپسول، پائوڊر، يا مائع جي صورت ۾ موجود هوندا آهن ۽ هيلٿ فوڊ اسٽورن يا آن لائن ۾ ملي سگهن ٿا. اهو ضروري آهي ته ڪنهن به سپليمنٽ وٺڻ کان پهريان صحت جي سار سنڀار سان صلاح ڪريو، خاص طور تي جيڪڏهن توهان نسخن جون دوائون وٺي رهيا آهيو يا بنيادي صحت جون حالتون آهن.
مشروم ڪڍڻ
مشروم ڪڍڻ مختلف طريقن کي استعمال ڪندي مشروم مان مخصوص مرکبات يا ڪيميائي کي الڳ ڪرڻ جي عمل ڏانهن اشارو آهي. ڪڍيل مرکبات وري مختلف مقصدن لاءِ استعمال ڪيا ويندا آهن جهڙوڪ دواسازي، کاڌي جي اضافي، ۽ غذائي سپليمنٽس.
مشروم ڪڍڻ لاء ڪيترائي طريقا استعمال ڪيا ويا آهن، جن ۾ شامل آهن:
گرم پاڻي ڪڍڻ: هن طريقي ۾ مشروم کي پاڻيءَ ۾ اُباليو وڃي ٿو ۽ پوءِ ان کي ڪڍڻ لاءِ مائع کي فلٽر ڪيو وڃي ٿو.
ايٿانول ڪڍڻ: هن طريقي ۾ مشروم کي ايٿانول ۾ ٻرڻ شامل آهي مرکبات کي ڪڍڻ لاء. اقتباس پوءِ فلٽر ڪيو ويندو آهي ڪنهن به نجاست کي ختم ڪرڻ لاءِ.
Supercritical fluid extraction: هي طريقو ڪاربن ڊاءِ آڪسائيڊ کي محلول جي طور تي استعمال ڪري ٿو مشروم مان مرکبات ڪڍڻ. اقتباس وري جدا ڪندڙ استعمال ڪندي گڏ ڪيو ويندو آهي.
تيزاب-بيس ڪڍڻ: هن طريقي ۾ مشروم مان مخصوص مرکبات ڪڍڻ لاءِ تيزابي يا بنيادي حل استعمال ڪرڻ شامل آهي.
اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ جي قابل آهي ته استخراج جو طريقو استعمال ٿيل مطلوب نتيجو ۽ مخصوص مرکبات تي منحصر آهي جيڪو هڪ الڳ ڪرڻ چاهي ٿو. اضافي طور تي، اهو ضروري آهي ته احتياط ڪيو وڃي ۽ مناسب حفاظتي اپاء استعمال ڪريو جڏهن ڪيميائي ۽ سالوينٽس سان ڪم ڪري رهيا آهيو.
مشروم ڪڍڻ وارو عمل مختلف ٿي سگھي ٿو استعمال ٿيل طريقي جي بنياد تي. هتي گرم پاڻي ڪڍڻ واري طريقي ۾ شامل قدمن جو هڪ عام جائزو آهي:
مشروم جو قسم چونڊيو جنهن مان توهان ڪڍڻ چاهيو ٿا، پڪ ڪريو ته اهو استعمال لاءِ محفوظ آهي ۽ گهربل مقصد لاءِ مناسب آهي.
ڪنهن به گندگي يا ملبي کي هٽائڻ لاء مشروم کي چڱي طرح صاف ڪريو.
مشروم کي ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽيو ۽ انھن کي پاڻيء جي ھڪڙي برتن ۾ رکو. مشروم کي پاڻي جو تناسب مشروم جي قسم ۽ ڪڍڻ جي گهربل ڪنسنٽريشن تي منحصر آهي.
برتن کي گھٽ کان وچولي گرمي تي گرم ڪريو ۽ ڪيترن ئي ڪلاڪن تائين اُڇلايو، ڪڏهن ڪڏهن هلڪو. اهو پاڻي کي مشروم مان مرکبات ڪڍڻ جي اجازت ڏيندو.
هڪ دفعو مائع هڪ ڳاڙهو رنگ بدلجي ويو آهي ۽ هڪ مضبوط مشروم جي بو آهي، برتن کي گرميء تان هٽايو.
مشروم جي باقي بچيل ٽڪرن کي هٽائڻ لاءِ ٿلهي ميش اسٽرينر يا شيز ڪلوت استعمال ڪندي مائع کي ڇڪيو.
مائع کي ٿڌو ڪرڻ جي اجازت ڏيو ۽ پوء ان کي شيشي جي ڪنٽينر ۾ فرج يا فريزر ۾ ذخيرو ڪريو.
نوٽ ڪريو ته مٿيون مرحلا ھڪ عام ھدايتون آھن، ۽ استعمال ٿيل طريقي جي بنياد تي ڪڍڻ وارو عمل مختلف ٿي سگھي ٿو. اهو ضروري آهي ته مخصوص هدايتن تي عمل ڪرڻ جو طريقو استعمال ڪيو پيو وڃي ته جيئن محفوظ ۽ موثر ڪڍڻ کي يقيني بڻائي سگهجي.
پوسٽ جو وقت: مارچ - 28 - 2023