ڪجھ نامياتي چاگا شين جي گھٽتائي تي بيان

آڪٽوبر 2022 ۾، اسان چاگا جي هڪ بيچ ۾ فاسفونڪ ايسڊ (هڪ فنگسائيڊ جو احاطو نه ڪيو ويو آهي، يوروفين جي معياري جراثيمن جي جاچ واري پينل ۾ شامل نه آهي) جي نشاندهي جي اطلاع ملي. جيئن ئي اسان کي ان بابت آگاهي ڏني وئي ته اسان خام مال جي سڀني بيچز کي ٻيهر جانچيو ۽ خام مال گڏ ڪرڻ، نقل و حمل ۽ پروسيسنگ جي سڀني مرحلن کي ڍڪيندي مڪمل تحقيق شروع ڪئي.

هن تحقيق جا نتيجا هن ريت آهن:

1. هن بيچ ۾ خام مال گڏ ڪرڻ دوران، چونڊيندڙن صحيح آرگنڪ آپريٽنگ طريقيڪار جي پيروي نه ڪئي ۽ ڪجهه جراثيم ڪش استعمال ڪيو- آلوده ٿيل سامان کڻڻ، نتيجي ۾ خام چاگا جي آلودگي.
2. خام چاگا جي ساڳي بيچ مان ٺهيل ٻيون تيار ڪيل شيون (پاؤڊر ۽ نڪتل) ساڳيا جراثيمن جي رهجي ويا آهن.
3. چاگا جي ٻين بيچ ۽ ٻين جهنگلي-فصل ڪيل نسلن کي پڻ جانچيو ويو ۽ ڪا به آلودگي نه ملي.

تنهن ڪري، نامياتي پيداوار جي انتظام جي ضرورتن جي مطابق ۽ اسان جي نامياتي سرٽيفڪيٽ جي منظوري سان، تيار ڪيل شين جي هيٺيان بيچ نامياتي کان غير نامياتي کان گهٽجي ويا آهن:

چاگا پائوڊر: YZKP08210419
چاگا ڪڍڻ: YZKE08210517، YZKE08210823، YZKE08220215، JC202203001، JC2206002 ۽ JC2012207002

مهرباني ڪري لاڳاپيل سيلز اسٽاف سان رابطو ڪريو فالو اپ ريزوليوشن لاءِ.

چاگا جا ٻيا بيچ ۽ گڏوگڏ مشروم جون ٻيون شيون به متاثر نه ٿيون رهن.

جانڪن مشروم خلوص دل سان معافي گهري ٿو هن معيار جي واقعي ۽ خلل جي سبب.

مخلص